Quoi de mieux que de réaliser ses propres chocolats ???? ingrédients : - une tablette de chocolat de bonne qualité (blanc, noir, au lait) - diverses petites choses pour garnir vos chocolats comme des crêpes dentelle, des oranges confites, de la praline .... - et le plus important un moule silicone à chocolat préparation : faire fondre la tabl

Ingrédients : (pour des samoussas au poulet curry) 1 paquet de feuille de brick 1 oignon 2 escalopes de poulet de la poudre de curry 10 cl de crème fraîche liquide du sel et du poivre 2 cuillères à soupe de petits pois (pour des samoussas au thon et au boursin) 1 boîte de thon 1 boîte de boursin préparation : coupez en petits des l oignon e

Ingrédients : 20 cl de crème fraîche 1 bûche de chèvre 2 oeufs sel poivre tomates cerises 2 cuillère à soupe de moutarde 1 pâte brisée herbes de provence préparation : étaler la pâte brisée sur un plat à tarte (ou la faire vous même ). préchauffer votre four à 180°. mélanger dans un saladier la crème fraîche avec les oeufs et l

Ingrédients : 50 de sucre 150 g de mascarpone 2 oeufs 1 feuille de gélatine 15 ml de crème fraîche 1 boîte de biscuits à la cuillère 2 tasses de café 4 cuillères de chocolat amer préparation :

Ingrédients : 350 g de viande hachée 400 g d haricots rouges 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail cumin poivre sel 400 g de purée de tomate préparation : (pour ma part, je l'ai fait au microcook). faire revenir l ail et les oignons dans une sauteuse avec un peu d huile. ensuite, incorporer le poivron rouge ainsi que la viande hachée. insé

Ingrédients : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf battu 40 g d'amandes en poudre 250 g de farine préparation : tamisez séparément la farine et le sucre glace. dans un saladier ou un grand bol, mélangez le beurre mou, le sucre glace, le sucre vanillé, le sel, l’œuf et les amandes. méla

Ingrédients : 50 cl de lait 10 cl de crème fleurette 100 g de beurre 3 pincées de sel 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de sucre en poudre 3 oeufs préparation : coupez le beurre en morceaux, mettez le dans une casserole et ajoutez y le lait, la crème, et le sel et faites chauffez sur feu doux mettez la farine, la levure, le sucr

Ingrédients : 150 g de sucre3 oeufs125 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique25 g de cacao amer non sucré150 g de beurre50 g de pépites de chocolat préparation : préchauffer le four à 210°c.faire fondre le beurre au micro-onde et réserver.fouetter vigoureusement le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.mélang

Ingrédients : 150 g de sucre 70 g de farine 150 g de beurre 125 g de cerneaux de noix 3 oeufs 200 g de chocolat noir préparation : préchauffer votre four à 150 degrés. faire fondre le beurre et le chocolat. fouettez. battre les oeufs avec le sucre. mélanger les deux préparations. ajouter la farine. écraser les cerneaux de noix avec un roule

Ingrédients : pour 4 verrines à peu près (en fonction de la taille de la verrine) : - 8 spéculos - 30 cl de crème fraîche - 100 g de chocolat noir type dessert - 250 g de mascarpone - 60 g de sucre et pour la garniture : (selon vos goûts) des paillettes, des copeaux de chocolat préparation : faire fondre le chocolat noir dans 10 cl de crèm