" je sais qu'un livre risque plutôt de leur faire du tort en ces temps où il s'agit de posséder - où le monde marchand a fini par nous avoir, nous aussi, à force de nous répéter que nous voulons le meilleur, l'occasion unique, le haut du panier -, que la révélation des secrets invisibles et sauvages de cette vallée pourrait y attirer de n

Ingrédients (1 portion) : 2 bananes congelées (coupées en rondelles) 2 cs de lait de coco 1 cs de cacao (non sucré) 1 cc de sirop d’agave (facultatif) 1 cc de flocons de noix de coco 1 cc de chocolat haché (min. 70 % de cacao) préparation : mélangez les bananes congelées avec le lait de coco, le cacao et le sirop d’agave dans un mixeur.

----- jus de légumes ----- betterave rouge 50% carotte 50% => 1kg + 1kg = 60cl de jus (bonus : avec une pomme) 2 bananes, 4 petites pommes, 2 oranges, des épinards, un peu d'eau => 1l de jus 1 concombre, 2 grosses feuilles de kale, 3 pommes golden, 1/2 citron pelé, 25cl d'eau => 75cl de jus 3 pommes golden, 1/2 céleri, 200g d'épinard, 1/2 citr

« il nous montre que la compassion est la principale caractéristique d’un pratiquant authentique, cette compassion qui nous fait vouloir : « jusqu’à l’eveil, je ferai tout ce qui est en mon pouvoir pour aider autrui, sans omettre un seul être, l’ami comme l’adversaire et l’étranger. » » p10 « tout ce qui existe se trouve soit d

Ingrédients : 1 chou-fleur +/- épinard (100gr) 200gr de pois chiche 400gr tomates concassées 20cl lait coco 1 pincée curry 1 pincée curcuma préparation de recette : - rincer les pois chiches. mettre le chou-fleur en fleurette. -mettre le chou-fleur, pois chiches, tomates, lait coco, épices dans une sauteuse, (avec les épinards). rectifier l

Les différentes parties du burger : - pain pour burger - purée d'avocat (possibilité d'ajouter sel et épices comme piment de la vera) - salade (iceberg ou autres) - tranches de tomate - steak tomate basilic - pousses d'épinards - pain pour burger ingrédients inspirés par la démonstration du chef sébastien kardinal au veggieworld 2016 (remp

Ingrédients (pour 6 à 8 parts ; moule rond de 24cm de diamètre) 75g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre roux 2 yaourts de soja 150g de cerneaux de noix râpés 3 c à soupe d’huile neutre 1 c à soupe d’eau ½ c à café de vanille en poudre (ou de l'extrait de vanille) décoration : sucre glace et 3-4 cerneaux entiers prépa

"j'ai jamais eu de problèmes avec les grands espaces..., m'a t-il confié. seulement avec les gens." p19 dans son journal, thoreau a écrit : "la vie d'un homme devrait être fraîche comme une rivière. ce devrait être toujours le même canal mais une eau constamment renouvelée." p118

Ingrédients : 1 verre de lentilles corail 1 brocoli 2cs concentré de tomate ail + oignon 2 pincées gingembre 1 pincée cardamome coriandre crème coco (option) préparation de recette : - verser les lentilles et les fleurets de brocoli dans une sauteuse et recouvrir d'eau. - découper l'oignon en lamelle et l'ajouter à la casserole, idem pour l

Ingrédients 200g de farine 100g de sucre (1 c à café de bicarbonate de soude) 150g de cerneaux de chocolat noir 200g d'eau 100g d'huile 2 c à soupe de jus de citron préparation de recette - farine + sucre (+ bicarbonate de soude) puis mettre de côté - faire fondre le chocolat (au bain marie) et incorporer au saladier - ajouter eau + huile +