Bonjour, pour l'anniversaire de ma fille qui adore le spéculoos, j'ai réalisé un entremet composé d'une génoise, d'un craquant spéculoos, d'une mousse spéculoos avec des inserts au caramel. après l'avoir gouté, elle m'a dit qu'il s'agissait de son meilleur dessert !!! ça fait plaisir !! pour 20 parts. ingrédients : cœur caramel : -125 g

Bonjour à tous, afin d'essayer le moule offert par mon beau frère et ma belle sœur suite à leurs vacances en alsace, j'ai préparé un kouglof. il s'agit d'une recette assez simple à réaliser. il faut juste prévoir du temps pour que la levée de la pate. comme pour beaucoup de mes recettes, il y a très peu de sucre et de matières grasses !

Bonjour, aujourd'hui, j'ai préparé des biscuits sablé léopard pour le goûter. ils sont très beaux et le visuel est sympa. pour cette recette, il faut faire preuve d'un peu de patience car c'est relativement long à réaliser mais vous serez satisfait du résultat !! :) ingrédients : - 1 oeuf - 250 g de farine t55 - 80 de sucre en poudre - 10

Bonjour, voici une recette réalisée à l'occasion de l'anniversaire de ma fille qui adore le chocolat blanc et les fruits rouges. recette pour 12 parts : ( cercle 24 ou 26 cm) croustillant chocolat blanc praliné : - 150 g de chocolat blanc- 100 g de crêpes dentelles- 100 g de pralin mousse chocolat blanc : -30 cl de crème fleurette- 20 cl de l

Bonjour, etant invité chez des amis qui adorent le chocolat, j'ai eu l'idée de faire un royal chocolat. une tuerie !!! voici la recette : pour la dacquoise : - 85 g de poudre d’amandes - 60 g de sucre glace - 25 g de farine - 20 g de sucre en poudre - 125 g de blancs d’œufs pour le craquant praliné : - 80 g de chocolat au lait - 95 g de cho

Ingrédients : -100 g de beurre doux-100g de sucre blond-4 oeufs-280g de farine-5cl de lait-2 cuillères à café de levure chimique-1 sachet de sucre vanillé-1 cuillère à soupe de cacao préparation : dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène puis incorporez les œufs un à un. ajoutez ensuite progr

Bonjour à tous, voici une recette testée à plusieurs reprises et qui plait aussi bien aux petits comme aux grands. pour les plus jeunes, le bouchon de rhum ambré peut être supprimé !!! dimensions : 18 * 27 cm ingrédients : pour les génoises : - 4 oeufs - 200 grammes de sucre - 370 g de farine - 3 cs de crème fleurette - 1 sachet de levure