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Valou

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J'aime lire et parcourir les pages à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux essais.

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Les plaisirs de Valou

Les plaisirs de Valou

Des recettes gourmandes, du plaisir pour les papilles...je teste, je crée et je partage!
Valou Valou
Articles : 391
Depuis : 15/05/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Brownie à la crème glacée

Brownie à la crème glacée

J'ai zappé de rédiger cet article il y a plusieurs jours! Je me rattrape vite vite! Alors voici la recette du brownie réalisé avec seulement 3 ingrédients dont de la crème glacée chocolat noisette...c'était juste trop trop bon!!!! J'ai réalisé une sauce chocolat en plus et c'était une vrai tuerie, le brownie a disparu aussi vite qu'il a
CHEESECAKE AUX FRAISES

CHEESECAKE AUX FRAISES

Un délicieux cheesecake aux fraises, une gourmandise dont on ne se lasse pas surtout à la saison des fraises! J'ai preparé un fond avec des biscuits petits beurre et du beurre: écrasez les biscuits puis mélangez avec du beurre fondu. Déposez dans votre moule ou cerclage et mettre au frais. Ensuite j'ai repris l'appareil à cheesecake de la r
Meringues aux pétales de fraises

Meringues aux pétales de fraises

La saison des fraises s'annonce gourmande! On commence avec des petits délices sucrées qui réveillent nos papilles! Une meringue croquante, des pétales de fraises qui ont parfumé à la perfection la meringue...une bouchée de douceur! Pour réaliser ces petites meringues, j'ai testé la recette du livre " Délices déshydratés ", offert l'an
CAKE AU MARS

CAKE AU MARS

Par curiosité j'ai emprunté un livre de recettes à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! Et si étonnant que ça puisse être les deux tests que j'ai réalisé sont un pur délice. Des cakes hyper moelleux et gourmands à souhait! Ce qui est surprenant c'est d'utiliser de la crème glacée, je ne m'y attendais pas et encore moins pour un tel
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET COULIS DE PÊCHE

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET COULIS DE PÊCHE

Avec ces fortes chaleurs on cherche la fraîcheur...les glaces il y a de multiples recettes à réaliser mais par contre il y a une recette de gâteau au fromage blanc à tester et vous pouvez l'accompagner d'un coulis de fruits ou le déguster simplement nature. C'est un bonheur! C'est frais, moelleux et savoureux avec des fruits frais ou un couli
GÂTEAU LÉGO

GÂTEAU LÉGO

Voilà c'est fait! J'ai testé la déco Légo...enfin j'ai réussi à faire un minimum! Je n'ai pas réussi à utiliser les moules Légo alors j'ai découpé des formes de différentes tailles dans la pâte à sucre et j'ai posé de vrai Légo sur le dessus...ce qui a eu beaucoup d'effet! Mon petit loulou voulait un gâteau tout choco, alors j'ai r
MON ROSALI GOURMAND

MON ROSALI GOURMAND

À l'occasion de l'anniversaire de mes 3 collègues, j'ai réalisé ce gâteau surprise ! Un énorme gâteau mais qui contre toute attente était léger et fondant en bouche! Un vrai délice...qui aura fait l'unanimité! J'ai décidé de l'appeler ROSALI en référence aux prénoms de mes collègues, et je trouve que ça lui va bien. Quand je vous
COOKIES CANADIENS

COOKIES CANADIENS

De bons cookies mais version canadienne cette fois-ci! Ma puce devait faire un exposé sur un pays et elle pouvait apporter une dégustation. Aussi, elle avait choisi les pancakes avec les myrtilles et le sirop d'érable mais quelques jours avant sa présentation une camarade l'a fait...alors ni une ni deux j'ai recherché et farfouillé après un
CAKE à la crème glacée vanille et pépites de chocolat

CAKE à la crème glacée vanille et pépites de chocolat

Aussi moelleux et délicieux qu'un cake aux recettes ordinaires, c'est mon second test de recettes du livre "La pâtisserie en 3 ingrédients ". Que dire? Je ne sais pas trop...mis à part que je découvre que l'on peut réaliser des gâteaux avec de la crème glacée, pratique quand on oublie de faire les courses ou pour faire un goûter à la der
TARTE AUX ENDIVES CARAMÉLISÉES

TARTE AUX ENDIVES CARAMÉLISÉES

On adore les endives à la maison...en salade, braisées, en tarte tatin ou encore nos gourmands chicons en gratin! Cette fois-ci c'est parti pour une tarte aux endives caramélisées et c'était très bon! Assaisonner bien vos endives, viser juste pour la quantité de jus de citron afin que le miel caramélise les endives et ce sera parfait. J'ai