Valou

J'aime lire et parcourir les pages à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux essais.

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Les plaisirs de Valou

Des recettes gourmandes, du plaisir pour les papilles...je teste, je crée et je partage!

Valou

Articles : 382

Depuis : 15/05/2016

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

BRIOCHE SALÉE D'HALLOWEEN

30 oct. 2018

On se laisse tenter par un peu de fantaisie pour Halloween ! Une belle et volumineuse araignée à la chaire filandreuse et fondante!!! Hihi on peut s'amuser et se régaler en famille à cette occasion ;) toutes les formes sont permises! Voici la recette que j'utilise à chaque fois, trouvée sur internet sur différents sites, c'est la meilleure r

MON GÂTEAU DE NOËL 2018

27 déc. 2018

Je vous présente mon gâteau pour Noël ! Je voulais un côté plus nature cette année et je suis contente! Simple mais gourmand... Celui-ci se compose de : - 2 génoises à la vanille - 2 couches de mousse au chocolat blanc - 1 couche de mousse praliné - 1 plaque de chocolat noir pour réaliser le sapin et les morceaux sur le tour du gâteau. J

ENERGY BALL CHOCO NOISETTE AMANDE

27 janv. 2019

Pour aider à tenir la forme, un regain d'énergie en cette période hivernale...rien de mieux que les energy balls! Une nouvelle version avec de la purée d'amande blanche. Moi j'adore, c'est croquant et très agréable à manger pour ceux qui aiment les flocons d'avoine ;) Voici ce dont vous aurez besoin. Pour une quinzaine boules : - 220g de flo

Crêpes d'Hervé Cuisine

20 déc. 2018

Habituée aux crêpes à la bière c'est plutôt inhabituel pour moi mais j'ai tenté une recette sans bière! Ma puce voulait des crêpes et ne voulant pas la décevoir pour ce soir je me suis retrouvée sur le blog d'Hervé Cuisine...une valeur sûre si vous cherchez de savoureuses recettes! Bon c'est assez étrange de mettre du beurre mais c'est

TIRAMISU AUX CHOCOLATS

12 nov. 2018

Vous savez tous à présent que j'adore le tiramisu! C'est si facile de le décliner sous différentes versions (traditionnelle, entremet, choux...). Cette fois-ci un peu de frivolité avec du chocolat! Du chocolat noir 52% pour la déco qui apporte son lot de caractère et de craquant, et le chocolat blond que nous avions acheté à la boutique ch

BROWNIE GOURMAND

17 févr. 2019

J'avais une envie énorme de brownie au chocolat bien fondant en bouche, avec le croquant de pépites de chocolat et bien craquelé sur le dessus! C'est le bonheur en bouche..et pour plus de gourmandise, j'ai accompagné mon brownie d'une chantilly mascarpone chocolat et d'une meringue...Un délice!!! Quelques pépites en plus sur le dessus et le t

Tiramisu chocolat caramel façon charlotte

10 févr. 2019

Une soirée entre amis, un dessert gourmand aux allures un peu chic...c'est toujours agréable de faire découvrir des gâteaux à ses amis et de lire le plaisir dans leurs yeux. Petits et grands, tout le monde a aimé ! Je l'ai voulu gourmand et pour ça...j'ai associé différentes saveurs et idées! Un tiramisu façon charlotte j'en ai déjà fa

CAMEMBERT FEUILLETÉ

12 nov. 2018

Depuis le temps que j'attendais pour faire ça ! Je l'ai enfin fait et c'est trop bon...que dire de plus! C'est facile et simple à réaliser avec 5 ingrédients. Pour cette recette il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 1 camembert - des pommes de terre - des lardons - 1 oeuf 1- Faites cuire 2-3 pommes terre à l'eau. Éplucher et couper en rondel

MILLEFEUILLES GOURMAND

27 janv. 2019

Une envie de millefeuilles après avoir aperçu celui de Cyril Lignac sur Twitter!!! C'est fait...miam miam! C'était un délice. On ne se lasse jamais des millefeuilles : le croquant d'une bonne pâte feuilletée, la fraîcheur d'une crème pâtissière et la partie bien sucrée sur le dessus! Moi j'ai opté pour une petite meringue (je n'avais pl

GÂTEAU NOUVEL AN 2019

1 janv. 2019

Une nouvelle année se fête avec gourmandise ! Alors pour le réveillon j'ai réalisé un délicieux gâteau, riche en calorie mais léger en bouche! Mon gâteau est composé de : - 2 génoises au chocolat - 1 chantilly mascarpone - 1 mousse chantilly à la pâte à tartiner. - 1 nappage au chocolat noir - des meringues - des flocons en pâte à s

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