Je suis une fan de chocolat en particulier le chocolat noir bien noir. rien ne peu me faire plus plaisir qu'un dessert au chocolat et quoi de mieux qu'un dessert qui prend peut de temps a préparer et à cuire. ingrédients pour 4 : - 100g de chocolat à 70 % si c'est trop fort pour toi prend en dessous - 30 g de maïzena à défaut prend de la far

Une idée originale a servir a l’apéro avec des petites tartines de pain griller miam :) je n'ai pas eut le temps de faire la photo elle a était manger avant même que je sorte appareil :d ingrédients : - 120 g de chorizo - 120 g de saint morêt - 1 càs de coulis de tomate - 1 pincée de poivre de cayenne - enlever la peau du chorizo puis le

Aujourd'hui j'ai réunion au boulot, j'ai décider d'apporter une petite gourmandise pour accompagner le café, des petits muffins. ingrédients : (pour un vingtaine après tout dépend de la taille des moules) - 150 g de beurre en morceaux - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 150 g de sucre - 300 g de farine t 55 - 1 pincée de sel - 300 g de lait

C'est la période des fraises alors pourquoi pas se faire plaisir avec une tarte aux fraises avec un soupscon de basilic accord parfait. pâte sablée ingrédients : - 2jaune d’œufs - 1 pincée de sel - 100g de sucre - 100g de beurre température ambiante - 200g de farine - mélanger les 2 jaunes avec le sel, le sucre dans un saladier - dans un

Ce matin j'ai demander a mon fils de 2 ans et demi ce qu'il voulait pour le petit déjeuner,il me dis je veux du pain de mie maman. euh comment dire yen a plus mais maman je veux du pain de mie, bref la misérè. aujourd’hui tu aura des tartines de pain de griller et demain pain de mie. me voila parti pour faire du pain de mie, mon levain m'atten

J'ai tester le filet mignon séché et c'est terriblement bon. la préparation est un jeux d'enfant un peu de patience et le tour est joué :) a vous de varier les gouts celui ci est un peu épice j'en est un deuxième en séchage il est a l'origan varier les épices :) a déguster de divers façons, dans une salade composée, dans les sandwichs,

Les one pot pasta, vous connaissez ? ce sont des plats de pâtes « tout-en-un » où tous les ingrédients sont cuits ensemble dans une cocotte d’eau bouillante. j'ai voulu tester un midi ou on était presser et c'est top. ingrédients : ( 4 pers) 150g de pâtes 2 grosse tomates 5 knacky coupé en rondelle 1 échalote 1 gousse ail 1/2 courgettes

Quoi de mieux que de faire son pain maison et ne plus avoir besoin de se déplacer pour aller a la boulangerie, bon d'accord si la boulangerie et en bas de chez vous c'est différent. moi personnellement j'ai la la flemme de devoir prendre la voiture trouver une place pas trop loin pour aller a la boulangerie. ce pain cocotte aux raisins et divin l

J'adore les macarons je suis une grande fan, je trouve ça d'une part très mignon et délicieux. il y'a quelque temps une amie ma dis qu'elle aimerait faire des macarons mais en vain elle n'y arrive pas, j'ai donc décider de faire des macarons un jour ou elle viens a la maison pour qu'on les fasse ensemble et hop au boulot. je n’étais quand m

Aujourd’hui c'est l’anniversaire de ma maman, elle adore la tarte au citron meringué. je me suis dis que j’allais revisiter la tarte au citron meringué sous forme d'un cupcake. alors c'est parti il faut un muffin, un lemon curd et une meringue. commencer par le lemon curd qu'il est le temps de refroidir ingrédients : - 1 citron - 1 œuf -