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ma vie en thermomix

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Tags associés : desserts, plats, soupes

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Articles : 31
Depuis : 04/05/2016
Categorie : Cuisine

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Crème de carottes

Crème de carottes

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 7 min Temps cuisson : 21 min Ingrédients 600g de carottes 1 oignon 150g de pommes de terre 20g d'huile 300g d'eau 200g de lait Sel, poivre Préparation Mettre l'oignon coupé en 2, les carottes coupées en morceaux et mixer 5 secondes, vitesse 5 Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et le
Soupe de carottes au lait de coco

Soupe de carottes au lait de coco

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 7 min Temps cuisson : 41 min Ingrédients 2 échalotes 20g d'huile 1/2 c à c de gingembre en poudre 600g de carottes 500g d'eau 1 c à c de sel Poivre 200g de lait de coco Préparation Mixer les échalotes 5 secondes, vitesse 5 Ajouter l'huile, le gingembre, les carottes coupées en morceaux. Progra
Rillettes de sardines au thermomix

Rillettes de sardines au thermomix

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps thermomix : 34 sec Ingrédients le jus d'1/2 citron vert 1 échalote 5 g de ciboulette 3 boites de sardines à l'huile 100g de crème fraîche Sel et poivre Préparation Mettre le jus de citron dans le bol, l'échalote, la ciboulette et mixer 4 sec, vitesse 5 Racler les parois du bol et
Soupe de courgettes au bleu d'auvergne

Soupe de courgettes au bleu d'auvergne

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps cuisson : 16 min Ingrédients 500g de courgettes 200g de pommes de terre 600g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 80g de bleu d'auvergne 1 pincée de sel Poivre Préparation Couper les courgettes en morceaux sans les éplucher et le mettre dans le bol, mixer 4 secondes, vitesse 4 Ajoute
Tartinade d'aubergines et poivrons au thermomix

Tartinade d'aubergines et poivrons au thermomix

Recette pour 8 personnes Temps de préparation : 15 min Temps cuisson : 35 min Ingrédients 6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés 2 aubergines coupées en 2 4 gousses d'ail 60g d'huile d'olive Piment de cayenne Sel Préparation Allumer le four à 230° en position grill Mettre les poivrons et les aubergines côté peau et les recouvrir d
Velouté de légumes

Velouté de légumes

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min Temps cuisson : 20 min Ingrédients 1 tomate 200g de carottes 1 oignon 1/2 blanc de poireau 1 gousse d'ail 1 c à c de gros sel poivre 300g d'eau 300g de pommes de terre 50g de navet 20g de beurre Préparation Mettre dans le bol la tomate coupée, les carottes coupées en morceaux, l'oignon cou
Crème dessert au chocolat au thermomix

Crème dessert au chocolat au thermomix

Recette pour 6 personnes Temps de préparation : 2 min Temps cuisson : 10 min Ingrédients 500g de lait à température ambiante 15g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre 200 g de chocolat noir en morceaux Préparation Mettre le lait, la maïzena, les oeufs et mélanger 6 sec, vitesse 4 Faire cuire 10 min, 90°, vitesse 3 Quand la température
Houmous au thermomix

Houmous au thermomix

Recette pour 8 personnes Temps de préparation : 10 min Temps cuisson : 60 min Ingrédients 180g de poix chiches secs 1500g d'eau chaude 2 gousses d'ail 40g de graines de sésame 80g d'huile d'olive 50g de jus de citron Sel et poivre Préparation Mettre les pois chiches à tremper la veille (6 à 8h avant utilisation) Mettre les graines de sésame
Velouté de potimarron au curry

Velouté de potimarron au curry

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 7 min Temps cuisson : 25 min Ingrédients 1 kg de potimarron 1 oignon 700g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 50g de crème fraîche 1 c à s de curry Sel Préparation Couper le potimarron en morceaux Mettre l'oignon coupé en 2 et mixer 5 secondes, vitesse 5 Ajouter le potimarron avec l'eau, le cu
Petit pot bébé chou-fleur/pomme de terre/boulettes au thermomix

Petit pot bébé chou-fleur/pomme de terre/boulettes au thermomix

Recette pour 4 portions Temps de préparation : 5 min Temps cuisson : 20 min Ingrédients 1 demi petit chou-fleur 1 pomme de terre 3 boulettes de viande surgelées un peu d'eau minérale Préparation Mettre le chou-fleur et la pomme de terre en morceaux dans le Varoma et faire cuire 20 min, varoma, vitesse 1 Au bout de 10 minutes, y mettre les boul