Rien de plus frustrant pour un enfant que de regarder les autres manger de bonnes choses et de ne pouvoir le faire ... c'est le cas de mon filleul intolérant au lactose depuis ses 3 mois. aujourd'hui à l'âge de 5 ans c'est de plus en plus difficile de gérer la frustration mais ... heureusement sa super marraine est là ! (oui j'ai le droit de m

Hello les gourmands ! tout d'abord qui dit nouveau blog dit qu'une petite présentation s'impose. je vais vous éviter le blabla habituel et faire le plus bref possible. je suis pauline, j'ai 23 ans et je suis attirée par les fourneaux depuis petite, il était temps pour moi de créer un blog, afin de partager avec vous mes découvertes, mes recet

Je découvre petit à petit les différentes épices, huiles ou bien condiments d'op délices en les faisant découvrir à mes clients. et si il y avait bien quelque chose avec lequel je n'accrochais pas en cuisine jusque maintenant c'était le poivre. alors quand en étudiant les différents poivres j'ai découvert ceux que l'on peut utiliser dans

Coucou mes gourmands préférés !! je ne suis pas très présente en ce moment, la fin d'année scolaire est plutôt chargée, je vous prépare plein de petites choses pour cette été ! aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de mon coup de cœur pour deux des moutardes de la maison fallot que l'on trouve chez op délices. la moutarde au basilic

L'été arrive et avec lui l'époque des barbecues et des longs apéros. rien de tel que les rillettes pour profiter de ces bons moments ! thon, saumon, jambon, poulet ... c'est délicieux ! aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous la recette des rillettes de poulet de douce france, que j'ai adapté à mon goût. pour un pot de rillettes. ingr