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Opale Perspectives

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Bureau d'études, solutions informatiques, numériques, solutions innovantes. Science, technologie, R&D, marketing et communication.
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Depuis : 27/05/2020
Categorie : Technologie & Science
Pêche du jour à Boulogne-sur-mer

Pêche du jour à Boulogne-sur-mer

Toutes les infos en direct sur la pêche du jour disponible sur les étals du port de Boulogne-sur-mer !
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Depuis : 07/08/2016
La passerelle

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La passerelle, café-théâtre associatif et culturel situé à Boulogne-sur-mer. Boisson et restauration sur place et à emporter.
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Depuis : 26/04/2016

Articles à découvrir

Les aubettes: une aubaine pour nos assiettes

Les aubettes: une aubaine pour nos assiettes

Bonjour, Nos pêcheurs nous ont ramené de magnifiques poissons et fruits de mer. Sur les étals, vous trouverez du bon poisson frais et savoureux, et un choix varié ! Soutenez les pêcheurs en vous faisant plaisir en toute sécurité, le poisson, c'est délicieux et c'est bon pour la santé Et le dimanche, en bonus, le marché des produits du ter

Vente ouverte dans votre Ruche !

Bonjour, La vente est désormais ouverte avec de bons produits frais de chez nos producteurs locaux. La distribution se fera le mardi 7 mai ou un autre jour si vous choisissez la livraison Mini-Ruche. A très bientôt,

Recette : pain de poisson à la tomate

Bonjour, La météo ne favorise pas la présence des poissons sur les étals du port de Boulogne-sur-mer. En attendant des conditions plus propices, voici une recette. Le pain de poisson à la tomate : Ingrédients : 1 kg de lieu poché dans un court-bouillon trés corsé. 6 oeufs 1 boîte de sauce tomate 1 cc de sel poivre 1 cc de persil 50 ml de
Présentation

Présentation

Association loi 1901 née en 2014, Opale Perspectives réunit des amoureux de la science, des nouvelles technologies, du développement durable, du recyclage, de l'écologie, et des énergies renouvelables ( liste non exhaustive ) et du "do it yourself". Après un premier projet portant sur la phytoremédiation ( toujours d'actualité mais avec des
Repair Café le 28 juillet !

Repair Café le 28 juillet !

Chers visiteurs et passagers de La Passerelle, Ce samedi 28 juillet, de 1àh à 14h, nos bénévoles vous attendent pour un premier Repair Café à Boulogne-sur-mer ! Nous vous donnons rdv à La Passerelle, 10 place Damrémont 62200 Boulogne-sur-mer avec vos objets à réparer : cafetières, ordinateurs, téléphones, vélos, montres, horloges, bij
Bzz on ouvre une ruche !

Bzz on ouvre une ruche !

Bonjour à toutes et à tous ! Une ruche va s'ouvrir à La passerelle, elle est actuellement en construction. Qu'est-ce qu'une Ruche ? https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=grElHRiYgRE&t= Un endroit où les consommateurs peuvent rencontrer les producteurs de la région et acheter local. On passe commande sur internet, et le jour de la distributi
Pêche du jour

Pêche du jour

Bonjour, Aujourd'hui, sur les étals,vous trouverez: grondin rouge roussette sole moule crabe tourteau merlan cabillaud carrelet limande turbot ..... Bonne journée !
Pêche du jour

Pêche du jour

Aujourd'hui, sur le port, vous trouverez : carrelet : à partir de 4 euros le kg turbot : à partir de 22,90 euros le kg sole : 24 euros le kg coquilles saint-jacques : 6,00 euros le kg lieu jaune : 12,90 euros le kg tombe : 8,90 euros le kg crabe : 6,90 euros le kg homard : 34,90 euros le kg araignées : 3,50 euros le kg Tous les bateaux ne sont p

Recette : croquettes de poisson

Une autre façon de cuisiner le poisson : les croquettes ! 250 gr de poisson ( lieu noir, merlu, colin, cabillaud...) 1 carotte 250 gr de pommes de terre 5 c de farine 2 oeufs 1 verre de chapelure persil, ail, laurier, 2 échalotes 50 cl d'eau piment d'espelette, sel, poivre 50 cl d'huile d'olive Ecaillez et videz le poisson blanc. Nettoyez-le. Ép
Repair Café le samedi 25 février !

Repair Café le samedi 25 février !

Chers visiteurs et passagers de La Passerelle, Ce samedi 11 février, de 11h à 15h, nos bénévoles vous attendent pour un premier Repair Café à Boulogne-sur-mer ! Nous vous donnons rdv à La Passerelle, 10 place Damrémont 62200 Boulogne-sur-mer avec vos objets à réparer : cafetières, ordinateurs, téléphones, vélos, montres, horloges, bij