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Géraldine

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La cuisine : une passion de plus en plus présente dans ma vie ! J'adore concocter de bons plats à ma famille, recevoir du monde et épater mes invités. Les produits Guy Demarle m'aident à servir des plats parfaits ;)
Tags associés : dessert

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Blog de recettes et de conseils culinaires Conseillère Guy Demarle
Géraldine Géraldine
Articles : 12
Depuis : 21/04/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Minis flans aux légumes

Minis flans aux légumes

Mini flan de légumes Recette inspirée par Guy Demarle et réalisée avec l'empreinte 20 mini-muffins de la gamme FLEXIPAN. Flans aux légumes pour accompagner des viandes ou poissons, et même à déguster en plat principal accompagné d'une salade. Idéal repas du soir léger et rapide ! Ingrédients pour 24 minis- flans : 2 oignons une boîte d
La bruschetta façon pizza

La bruschetta façon pizza

Bruschetta Vite un petit plat vite fait ! La bruschetta ! Oui mais, une bruschetta à ma façon ;) Vous pouvez vous aussi y enlever ou rajouter des ingrédients selon vos goûts et ce que vous avez sous la main. Ingrédients pour 2 bruschettas: 2 grandes tranches de pain une gousse d'ail 2 tomates 2 tranches de jambon une boule de mozzarella 10 tra
Muffins poire / chocolat

Muffins poire / chocolat

L'alliance poire chocolat n'a plus à faire ses preuves. On se régale à chaque fois. Que diriez vous de la décliner en muffin comme ici ? Recette inspirée du site Guy Demarle par le chef Laurent, réalisée dans empreinte 20 mini-muffins. Ingrédients : Pour 20 mini-muffins : 3 oeufs 80g de sucre 120g de poudre d'amandes 80g de farine 1/2 sache
Fondants au chocolat blanc

Fondants au chocolat blanc

Fondants au chocolat blanc Petits fondants idéales pour une pause thé ou accompagné un café gourmand ! Recette inspirée par Guy Demarle et réalisée avec l'empreinte 20 mini-muffins de la gamme FLEXIPAN. Ingrédients pour 20 fondants : 6 oeufs 100g de farine 80g de sucre 160g de chocolat noir 190g de beurre 20 carrés de chocolat blanc Prépa
Polenta mozzarella et tomates séchées

Polenta mozzarella et tomates séchées

Une recette pour l'été inspirée de la polenta que me faisait ma mère lorsque j'étais enfant ! J'adore la cuisinier pour accompagner un barbecue. Ingrédients : 100g de polenta 1/2 L de lait 2 oeufs 50g de parmesan râpé 200g de mozzarella 4 tranches de tomates séchées un peu de crème fraîche liquide sel et poivre Préparation : Coupez la
Quiche aux 4 fromages façon clafoutis

Quiche aux 4 fromages façon clafoutis

Une délicieuse quiche, pour changer de la légendaire quiche lorraine, inspirée du magazine 750g n°15. Celle-ci sera délicieuse chaude, tiède ou froide et accompagnée d'une salade verte. Ingrédients : une pâte brisée 3 oeufs entiers + 2 jaunes 40 cl de crème liquide 2 cuil. à soupe de Maïzena 40g de gruyère râpé 140g de mozzarella 60
Pastéis de Nata au Thermomix

Pastéis de Nata au Thermomix

Pastéis de nata au Thermomix TM5 En ce début de semaine j'ai reçu mon Thermomix TM5 ! J'ai testé la recette des natas dans mon moule mini-muffins Guy Demarle: un moule qui offre vraiment 1'000 possibilités et toujours un démoulage et une cuisson parfaite ! Pour le coup ça faisait des mini natas, pas mal non plus ! Vous pouvez aussi le faire
Tarte Tatin au chèvre et aux oignons

Tarte Tatin au chèvre et aux oignons

Tarte Tatin au chèvre et aux oignons Voici une recette simple pour les repas du soir : la tarte Tatin version salé - au chèvre et aux oignons - Je l'ai fait dans le moule tablette Guy Demarle, pour être sure du démoulage, et celui-ci a été parfait ! Ingrédients : 300g d'oignons 200g de fromage de chèvre frais 2 c. à soupe de sucre semoule
Gâteau à l'ananas sans oeufs

Gâteau à l'ananas sans oeufs

Cet après-midi l'envie de cuisiner me prend ! Qu'ai-je donc dans le frigo ?? Arfff, pas d'oeufs... déjà embêtant pour faire un gâteau... Mais bon j'ai un ananas qui est mûre... C'est parti pour un gâteau à l'ananas sans oeufs dans le moule tablette de Guy Demarle. Comme vous le savez je suis conseillère Guy Demarle. Ce gâteau m'a donné l

Ici c'est fini

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