Recette pour 30 fruits déguisés préparation : 10 minutes ingrédients : 10 dates séchées 10 abricots secs 20 cerneaux de noix de pécan 250 g de pâte d'amande (de la couleur de votre choix) sucre cristallisé préparation : ouvrir les fruits secs en deux, supprimer les noyaux. prélever des petites boules de pâte d'amande et les chauffer ent

Recette : pour 6 personnes préparation : 1h cuisson : 4h ingrédients : pour le fond de veau : 1kg d'os de veau 100g de carottes 100g d'oignons 10g d'ail 200g de tomates 1 bouquet garni 1,5 l d'eau sel, poivre pour le filet : 1 filet pour 6 personnes (100 à 150g par pers.) gros .sel, poivre (pour moi poivre du vietnam) beurre romarin pour les pom

Recette pour 1 buche préparation : 1 h 30 h cuisson : 40 minutes repos : 1 h + 2h + 12 h ustensiles spéciaux : appareil à buche 30 x 40 cm insert la veille : pour le moelleux au chocolat : préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 150 g de chocolat noir - 170 g de crème fraîche liquide entière - 1 noix de beurre préparat