Chekhchoukha algerienne pour l'aïd j'ai préparé la chakhchoukha un plat algérien traditionnel très répandu dans l'est algérien à base de msemen (trid ou rogueg) des crèpes fines à base de semoule coupées en petits morceaux arrosées d'une sauce rouge à base de viande et de pois chiches bien relevée. la recette se trouve ici. avec la re
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