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Claude Keller

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Claude K - Passion Cuisine

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Claude Keller Claude Keller
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Claude Keller - Interprète - Passion Chanson

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Claude Keller Claude Keller
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Categorie : Musique & Divertissements

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Les Qu'nelles Lyonnaises voyageuses - tome I : au pays du curry

Les qu'nelles lyonnaises voyageuses - tome i : au pays du curry

La qu'nelle lyonnaise en inde pour 2 personnes il vous faut : 4 qu'nelles lyonnaises natures 2 grosses poignées d'épinards frais équeutés et lavés (environ 200 g) ou 1 bol d’épinards en branches surgelés, dégelés et égouttés 20 cl de lait de coco 1 c à café bombée de concentré de tomate (ou 1 c à soupe de sauce tomate) 1 c à caf
Meze d’épinards au yaourt

Meze d’épinards au yaourt

Vive les épinards !!! un excellent plat de la cuisine turque et persane, qui a toute sa place dans un assortiment de mezze. ce "borani esfenaj" pour l’apéro, délicieu en entrée, en sandwich ou en plat principal. 3 ingrédients suffisent pour réaliser cette « tartinade » : du yaourt (à la grecque), des épinards et de l’ail. il existe di
Super moelleux chocolat amandes SANS... mais tellement bon

Super moelleux chocolat amandes sans... mais tellement bon

Un gâteau sans beurre, ni sucre, ni gluten, sans oeufs (ou bien avec...) pour un dimanche après-midi de gourmandise imprévue 😛 200 ml de crème végétale de coco, (ou soja ou avoine) 100 g de chocolat noir (ou noir + pralinoise) 100 g de poudre d’amande 40 g de fécule de maïs (maïzena) 1/2 sachet de levure chimique 1 banane bien mure (o
La tourte aux blettes sucrée salée

La tourte aux blettes sucrée salée

Eh oui, en cuisine aussi... un bon moyen de faire manger des légumes verts aux enfants (et même a certains grands 🤪) , car les feuilles et les côtes sont invisibles, cuites et mixées, mélangées à des œufs, du riz, du fromage… ingrédients pour 4 personnes. 1 botte de blettes (3 belles blettes), 30 g de parmesan, 1 à 2 œufs, 1 oignon,