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ghada

ghada

je suis gourmande et j'adore la cuisine
Tags associés : biscuit, chocolat

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la cuisine de ghadghouda

la cuisine de ghadghouda

sucré !!! salé !!! peut importe tant que c'est bon et gourmand
ghada ghada
Articles : 53
Depuis : 09/03/2016
Categorie : Cuisine

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🍎Tarte au pomme🍏 🍏Pour la pâte 250 g de farine 125 g beurre 1oeuf 2 cuillere a soupe de sucre -Mélanger la farine avec le beurre et le sucre -former un trou et mettre l oeuf -melanger jusqu'a obtention d'une pâte -étaler la pâte de 1cm de hauteur dans un cercle de 26 cm -utiliser un bol pour former le cercle centrale -enlever l excéd
🍋Gâteaux citron bergamote -fraise 🍓

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🍋Gâteau citron bergamote -fraise 🍓 Pour la base su gâteau : 250 g de biscuit 125 g beurre Préparation - Écraser les biscuit jusqu'a l'obtention d'une poudre - Faire fondre le beurre au micro-ondes - Mélanger le beurre fondu avec la poudre de biscuits et l étaler dans le fond du moule. 🍋Pour la crème au citron 4 citrons bergamotes 50
🍰Petits gâteaux au citron 🍋

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🍰Petits gâteaux au citron 🍋 2 citrons 125 g beurre a température ambiante 125 g farine 120 sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation - Mélanger le sucre et le beurre jusqu'a l obtention d'une crème -Ajouter les oeufs 1 à 1 -Prendre le zeste et le jus des 2 citrons et l'ajouter au melange -Ajouter la farine et la levu
🍓🍰Fraisier 🍓🍰

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🍓Fraisier 🍓🎂 J'ai utilisé un moule de 26 cm de diamètre 🍦Pour la crème mousseline : 400 g de lait 2 œufs 150 g sucre 60 g maïzena 200 g beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : -faire bouillir le lait avec la moitié du sucre -battre les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement -ajouter la maïzena et cont
🍰Cheesecake caramel-oreo🍰

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🍰Cheesecake caramel-oreo🍰 500 g fromage blanc 250 ml creme fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 250 g biscuit a la cannelle 125 g beurre 150 g sucre 1 sucre vanille 1 paquet d'Oreo Préparation -Ecraser les biscuit jusqu'a l'obtention d'une poudre -Faire fondre le beurre au micro-ondes -Mélanger le beurre fondu avec la po
🐰🥚Chocolat fourré aux fruits secs 🍭🍫

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🐰🥚Chocolat fourré aux fruits secs🍭🍫 Chocolat blanc/ au lait /noir Fruits secs Préparation: -Faire fondre le chocolat -Mettre une première couche dans vos moules -laisser refroidir au réfrigérateur -Mettre les fruits secs -couvrir avec le chocolat et remettre au réfrigérateur -démouler délicatement
Chouchou (cacahuètes enrobées)🥜

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Chouchou (cacahuètes enrobées)🥜 100 g cacahuètes 100 g sucre 100 g eau Colorant au choix Préparation -mettre les ingrédients dans une casserole et cuire a feux fort -cuire jusqu'à ce que le mélange atteint 125 degrés -retirer du feux et mélanger énergiquement jusqu'à ce que le sucre se transforme en sable -continuer de mélanger pour
🍕 pizza 🍕

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🍕Pizza 🍕 1ère étape : 2 verre de farine 2 verres d'eau tiède 2 cuillères a soupe de levure boulangère sèche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel Préparation : - Mélanger l'ensemble des ingrédients avec la feuille du robot ou avec la spatule -laisser reposer 10 min 2ème étape : 1/2 verre d'huile 4 verres de fari
🍪🍫Biscuit a la cannelle et au Nutella🍪🍫

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🍪🍫Biscuit a la cannelle et au Nutella🍪🍫 250 g farine 90 g beurre a température ambiante 150 g sucre 5 g levure 1 pincée de sel 1 oeuf 1/2 cuillère à cafe de cannelle Du Nutella Du colorant alimentaire Préparation : -mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure -ajouter le Beurre et mélanger -ajouter l'oeuf et bien mélanger
Choux praliné

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🥐Choux praliné 🌰 (Pour une vingtaine de choux ) Pour le Craquelin: 60 g sucre 60 g farine 50 g beurre 1 pincée de sel Préparation : -Mélanger le sucre, la farine et le beurre ensemble -étaler la pâte sur une fine couche -mettre au congélateur Pour la pate à choux 100g lait 100 g eau 90 g beurre 114 g farine 4 oeuf 4 g sel 5 g sucre Pr