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ghada

ghada

je suis gourmande et j'adore la cuisine
Tags associés : biscuit, gateau

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la cuisine de ghadghouda

la cuisine de ghadghouda

sucré !!! salé !!! peut importe tant que c'est bon et gourmand
ghada ghada
Articles : 188
Depuis : 09/03/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Koul w ochkor

Koul w ochkor

Koul w ochkor ingredients pour la pate : 250 g farine 100 g beurre fondu eau tiède 1/4 c a café colorant blanc pincée de sel préparation: -mélanger la farine avec le sel+ colorant -ajouter le beurre fondu -ajouter l’eau tiède progressivement jusqu’à l’obtention d’une pâte très souple et non collante -pétrir bien la pâte (10 min
Baguette 🥖

Baguette 🥖

Baguette ingrédients: 4 verre farine 1 verre et 1/4 eau tiède 1 c a café sucre 1 c a café sel 1 c a soupe levure 1 c a soupe vinaigre 3 c a soupe huile préparation : - mélanger la farine + levure + sel+ sucre -ajouter l’eau tièdes + l’huile -pétrir pendant 5 min ( si la pâte est épaisse ajouter de l’eau) -ajouter le vinaigre et pét
Ktayef (قطايف بالقشطة)

Ktayef (قطايف بالقشطة)

Ktayef (قطايف بالقشطة) 🍮ingrédients pour l kechta (قشطة) 1 litre lait 4 c a café vinaigre blanc 🍮préparation : -bouillir le lait -ajouter le vinaigre ( lorsque le lait commence a bouillir -laisser quelques secondes et retirer du feu -laisser refroidir puis filtrer 🍦Ingrédients pour la crème : 300 ml lait 2 c a soupe am
Zlabia زلابية

Zlabia زلابية

zlabia زلابية 🍥ingrédients pour la pâte : 2 verres farine 1 verre et demi eau 1 c a café levure boulangère 1/2 c a café sel 1/4 c a café sucre 1/4 c a café curcuma (jaune) colorant rouge !!! Le verre que j’ai utilisé est un verre d’eau 🍥préparation: -mélanger la farine + levure + sucre + sel + curcuma -ajouter le premier v
Brik dannouni

Brik dannouni

Brik dannouni ingrédients: 2 verres semoule ( 1 fine et 1 moyenne) 1 verre farine 1 c a café sel 1/2 verre huile végétale 1 verre eau tiède préparation: -mélanger la semoule+ farine + sel -ajouter l’huile et mélanger -verser l’eau progressivement !!! la pâte doit être souple et non collante -laisser reposer pendant 30 min -étaler la
Biscuit roulé 🍥

Biscuit roulé 🍥

Biscuit roulé 🍥 🍥ingrédients : 250 g farine 150 g beurre 100g sucre 1 c.c levure Pincé de sel 1 c soupe de cacao 🍥préparation: -Mélanger le beurre et le sucre et le sel -rajouter la farine et la levure -séparer la pâte en 2 parts égaux -rajouter le cacao a une des 2 boules et mélanger -Étaler la 1ère pâte -étaler le 2 eme pât
Cake banane-citron

Cake banane-citron

Cake banane-citron 🍋ingrédient : 200 g farine 100 g beurre 150 g sucre 2 banane Jus d’un citron + zeste 1 sachet sucre vanillé 1/2 sachet levure 3 oeufs 🍌préparation : - mélanger le beurre pommade + sucre+ sucre vanillé -ajouter les oeufs un a un tout en mélangeant -écraser les bananes avec le jus de citron -ajouter le mélanger de b
Brik végétarien

Brik végétarien

Brik végétarien ingredients: des feuille de brik 1 carotte 1 poivre vert 1 oignons sel 1/4 c a café poivre 1/4 c a café curcuma 1/4 c a café poivron rouge 1/4 c a café poudre d’ail préparation : -hacher les carottes -couper les legumes en lamelle fine -dans une poêle sauter les légumes -ajouter les épices et continuer la cuisson -couper
Zouza salée

Zouza salée

Zouza salée 🍡ingredient pour la pâte: 250 g farine 100 g beurre mou 1 c a café amidon 1/2 c a café sel persil haché 1 oeuf 🍡préparation: -mélanger la farine+ sel + amidon -ajouter le beurre et mélanger -ajouter le persil puis l’oeuf -former une boule et laisser reposer 15 min à peu près -chauffer l’appareil a zouza -former des p
Cake marbré avec glaçage rocher

Cake marbré avec glaçage rocher

Cake marbré avec glaçage rocher ingredients pour la pâte : 250 g farine 150 g sucre 4 Oeuf 200 g beurre 1 c a soupe de cacao 1 levure 1 sucre vanillé 1 c a soupe de lait pincée de sel préparation: -fondre le beurre et laisser tiédir -battre les oeufs avec le sucre ,le sucre vanillé et la pincée de sel -ajouter le beurre fondu -ajouter la f