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Douceurs gourmandes

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Découvrez mes petits plats et douceurs sucrés et salés
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Articles : 61
Depuis : 11/10/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

Me voilà de retour après une longue absence pour vous présenter une recette toute simple mais délicieuse. Il s'agit d'un gâteau à l'ananas caramélisé. Pour réaliser cette recette, il vous faut: une boîte de tranche d'ananas Pour le caramel, 250g de sucre 5cl d'eau Pour le gâteau, 125g de sucre 125g de farine 3 œufs 1 sachet de levure 80
Galette au chocolat

Galette au chocolat

Voici une deuxième recette de galette mais cette fois au chocolat. Cette galette est idéale pour les enfants mais aussi pour les grands gourmands. On en a fait qu'une bouchée! Pour réaliser cette galette, il vous faut: 2 disques de pâtes feuilletées (ici) 1 jaune d'oeuf pour la crème pâtissière, ici pour la crème d'amande, 85g de poudre d
Clafoutis soufflé aux poires

Clafoutis soufflé aux poires

La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette du blog " Recettes by Hanane". Il s'agit d'un clafoutis soufflé. Tout le monde a adoré! Pour réaliser ce clafoutis, il vous faut: 100g de farine 40g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 100g de sucre en poudre 20cl de crème liquide entière 2 poires une poignée d'amande
Galette à la frangipane

Galette à la frangipane

Voilà un grand classique en cette période, la galette des rois à la frangipane. Tellement délicieuse! Pour réaliser cette galette, il vous faut: 2 disques de pâte feuilletée (ici) 1 jaune d'oeuf pour la crème pâtissière, 125g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 30g de sucre 10g de farine pour la crème d'amande, 135g de po
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

La recette que je vais vous présenter est une recette délicieuse que je fais assez souvent. Il s'agit de la tarte à la rhubarbe. La saison de la rhubarbe est bientôt finie alors c'est le moment de se lancer, vous ne le regretterez pas! Pour réaliser cette tarte, il vous faut: une pâte sablée (ici) 500g de rhubarbe coupée en morceaux 2 oeufs
Bavarois au caramel à l'orange et cacao

Bavarois au caramel à l'orange et cacao

Voilà un dessert auquel personne n'a résisté le soir du réveillon! Je souhaitais retrouver le goût des sucettes au caramel à l'orange que je mangeais quand j'étais petite. Et ce fût une réussite. Tout le monde à adoré! Pour réaliser ce bavarois, il vous faut: pour la génoise, 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine 12g de cacao le zeste d'u
Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Voilà un dessert bien de saison, la tarte aux fraises. Très simple à réaliser, tout le monde adorera cette tarte. Elle plaira aussi bien aux petits qu'aux grands! Pour réaliser cette tarte, il vous faut: une pâte sablée (recette ici) de la crème pâtissière (recette ici) 500g de fraises un peu de confiture de fraises Dans un premier temps,
Pommes caramélisées

Pommes caramélisées

C'est la saison des pommes! Voici donc une recette de saison, des pommes caramélisées. Très facile à réaliser, cette recette est un pur régal! Pour réaliser cette recette, il vous faut: 8 petites pommes 100g de sucre 70g de beurre 1 càc de cannelle Dans un premier temps, épluchez les pommes et placez-les dans un plat allant au four. Faites
Tajine de kefta aux petits pois

Tajine de kefta aux petits pois

La recette que je vais vous présenter est une nouvelle recette de tajine de kefta mais cette fois avec des petits pois. Un plat que toute la famille adore! Pour préparer ce tajine, il vous faut (pour 4 personnes environ): 350g de viande hachée 300g de petits pois congelés 1 oignon 1 tomate une poignée de persil haché une gousse d'ail 2càc de
Pizza extra-moëlleuse

Pizza extra-moëlleuse

La recette que je vais vous présenter est une recette de pizza aux saveurs méditerranéennes avec une pâte extra-moëlleuse et très épaisse. Un régal! Pour réaliser cette pizza, il vous faut: pour la pâte, 200g de farine 40g de semoule fine du levain (recette du blog "Les joyaux de Shérazade") 1càc de levure boulangère 1càc d'huile d'ol