Ingrédients (pour 4 personnes) : 2sp par personne - 3 belles tomates (suivant la grosseur) - 1 aubergine - 1 boule de mozzarella - herbes de provence - huile d'olive - sel, poivre préparation de la recette : couper la mozzarella, les tomates et l'aubergine en tranches. disposer les aubergines au fond du plat, puis une couche de mozzarella, puis l
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