Ingrédients (10 personnes) colorant 30g de sucre semoule 4 blancs d'œufs 225g de sucre glace 125g de poudre d'amandes préparation mélangez le sucre glace et la poudre d'amandes. tamisez pour avoir un résultat très fin et sans grumeaux. montez très fermement les blancs d'œufs avec le sucre semoule. versez en pluie le mélange amandes-sucre g

Ingrédients pour le pâte à crêpes : 150 g farine 20 g de beurre fondu 2 œufs 3 dl lait sel pour le sauce au chocolat : 200 g de chocolat noir 4 c. à soupe de crème fraîche 40 g de sucre préparation étape 1préparez la pâte à crêpe dans un saladier et mélangez la farine et le sel. étape 2creusez un puits ajoutez les œufs battus, le l

Temps de préparation : 90 minutes temps de cuisson : 30 minutes ingrédients (pour 4 personnes) :- 120 g de pépites de chocolat noir - 375 g de farine - 160 g de beurre - 1 sachet et demi de levure de boulanger (ou 15 g de levure fraîche de boulanger) - 1 œuf - 12 cl de lait - 50 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café de sel

Temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 55 minutes ingrédients (pour 8 personnes) :pour la croûte : - 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés - 125 g de beurre doux fondu - 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime) pour la garniture : - 500 g de fromage blanc (type faisselle) - 150 g de sucre semoule - 2 cuillères

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