2 grandes tomates ( 2 big tomatoes) 1 petit oignon ( onion) 1 long poivron vert (1 pepper) une grande cuillère de l’huile d’olive ou de beurre ( 1 big spoon of olive oil or butter) cumin sel (salt) paprika poivre noir (black pepper) 2 œufs (2 eggs) persil (parsley) on frit les oignons, puis on ajoute le poivron, et les tomates. ( we fry the o

Pour une personne:(for one person): poissons sardine(sardin fish) une grande tomate(big tomato) une pomme de terre(1 potato ) une carotte ( a carrot ) coriandre( coriander ) 1 petite cuillère sel ( a teaspoon of salt ) une pincée poivron noir( a pinch on black pepper ) 1 petite cuillère paprika( teaspoon of paprika ) 1 petite cuillère cumin( te

J'utilise cette recette depuis toujours et je suis très satisfaite de son résultat, je la mets sur les tartes d'anniversaire ainsi que sur les gâteaux après midi avec du thé marocain comme vous voyez dans l'image. (i have been using this recipe for a long time and i am very satisfied with its result, i put it on the birthday pies as well as on

Follow me on instagram and facebook: macuisinemondiale la recette du jour est d'origine turc, mais j'ai utilisé une pâte faite maison à ma manière, pour cela vous aurez besoin de:(the recipe of the day is of turkish origin, but i used a homemade dough in my way, for that you will need): 300g farine(300g flower) un demi verre d'eau(half cup of w

Ingrédients: 200 g farine(200 g flour) 100 g beurre(100 g butter) 100 g sucre(100 g sugar) un petit bol de raisins secs(a small bowl of raisins) 1 zeste de citron(zest of 1 lemon) 3 œufs(3 eggs) 1 levure chimique de 7g(1 yeast of 7g). -on sépare les blancs et jaunes d’œuf.(we separate the egg whites and yolks). -battre les blancs d’œufs po

3 pommes de terre (3 potatoes) persil (parsley) fromage (cheese) sel (salt) poivre noir (black pepper) cumin pâte filo (phyllo pastry) -on met les pommes de terre pour bouillir, après 30 minutes, les mixer avec le reste des ingrédients(le cumin est facultatif). ( boil the potatoes, after 30 minutes, mix it with the rest of the ingredients (cumin

Poulet (1 kg et demi) (chicken (1 kg and a half)) 1 kg d’oignon (1 kg onion) persil (parsley) 2 grandes cuillères sucre glacée ( 2 large spoons icing sugar ) curcuma petite cuillère cannelle (small spoon of cinnamon) petite cuillère poivre noir (small spoon of black pepper) sel (salt) 4 œufs ( 4 eggs) -dans un tagine(si disponible) on mélan

Pour les crêpes ( for pancakes) 4 œufs (4 eggs) 500 cl lait (500 cl milk) 250 g farine (250g of flower) sel (salt) poivre (black pepper) 50 g beurre (50g butter) pour la sauce bolognaise (for bolognese sauce) 3 grandes tomates (3 big tomatoes) 250g viande hachée (250g minced meat) grande cuillère concentré de tomate (big spoon of tomato paste)

La tortilla de patatas (en français : « omelette de pommes de terre ») est une variété d'omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole . on l'agrémente souvent d'oignons . ( patatas tortilla ( "omelet of potatoes") is a variety of thick omelette garnished with potatoes and typically spanish. it is often decorated with o

Always finish with a sweet on aura besoin pour:(we'll need) la pâte:(dough) 250 g farine(250 g flour) 100 g beurre(100 g butter) sel(salt) eau froide( cold water) la crème:(the cream) 250 cl lait(250 cl milk) 2 cuillères beurre(2 spoons of butter) 1 grande cuillère sucre( 1 big spoon of sugar) 2 grandes cuillères maïzena(2 big spoons of cornf