Bonjour les amis, Etant donné les fortes chaleurs que nous avons eu ces derniers temps, nous avons décidé de vous proposer une recette rafraichissante et originale. Et oui, beaucoup de gens raffolent de glace au chocolat. Mais nous, on vous propose un sorbet au chocolat, qui est plus fin et beaucoup plus léger que son homologue. Il est vrai que

Bonjour les amis amateurs de vins, Voilà un bout de temps que nous ne vous avons plus présenté de vins et ce parce que comme vous le savez peut-être Lu-Lu et moi-même allons très prochainement être parents et donc l’alcool est proscrit. Toutefois, nous avons quand même pu vous dénicher un vin très sympa car moi je peux quand même encor

Bonjour les fans d’apéro, Aujourd’hui, nous allons vous proposer un cocktail un peu plus complexe que d’ordinaire tant dans la préparation que dans la subtilité du mélange. Ne prenez toutefois pas peur car la complexité de la préparation réside simplement dans le fait qu’elle est plus longue que pour un cocktail traditionnel et doit

Bonjour les amis, Aujourd’hui, on prend la direction de l’empire du soleil levant avec ce dessert à découvrir absolument si on ne le connaît pas encore. Le dorayaki a été connu par beaucoup grâce au film « Les délices de Tokyo » mais peu de gens ont eu l’occasion d’y goûter. Voilà pourquoi nous avons décidé de vous proposer cet

Bonjour les amis, Aujourd’hui nous vous proposons un cocktail inspiré de l’empire du milieu dont vous savez surement qu’O-Lit est un grand passionné. Voilà un cocktail qui ne manquera pas de surprendre car ses ingrédients sont peu ou mal connus du grand nombre mais très facile à se procurer auprès d’une épicerie asiatique. C’est d

Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous innovons encore sur ce blog en vous proposant une recette qui ne rentre pas vraiment dans nos rubriques car il s’agit d’un accompagnement plutôt que d’un plat. Et oui, avec Lu-lu, nous avons déjà quelque peu progressé en matière de pâtisserie alors nous nous sommes dit pourquoi ne pas tenter notre c

Bonjour à tous, Voici notre dernière petite recette. Une tarte fort sympathique lorsque l’on reçoit des invités à la maison. Comme vous l’aurez sans doute deviné notre Lu-Lu nationale a encore frappé avec ses talents en pâtisserie. Bien sûr comme toujours c’est moi qui tiens la plume mais c’est tout ce que j’ai fait pour cette re

Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous allons vous proposer une recette pour les lèves-tôt. Qui n’a jamais rêvé d’avoir des croissants chauds pour le petit-déjeuner directement au réveil. Et bien maintenant, grâce à cette petite recette, vous pourrez façonner vous-même vos petits croissants du matin et épatez vos hôtes qui auraient

Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous allons parler de ce condiment bien connu mais dont on sait fort peu de chose au final. Je ne compte plus les fois où j’ai entendu mes interlocuteurs me dire « huile de soja » en voulant me parler de la sauce soja qu’ils utilisaient dans leurs cuisines. Donc nous allons découvrir ensemble ce produit deve

Bonjour les amis, Aujourd’hui, Lu-Lu et moi avons envie de vous parler d’un vin qui nous a vraiment charmés. Il s’agit d’un rouge argentin, vendu comme un mono cépage de malbec mais qui est, en réalité, composé à 95% de malbec et de 5% de syrah et qui a bénéficié d’un élevage de 14 mois en fût de chêne. Vous distinguerez au pr