voila les premieres que j'avais faites chocolat de Papouasie pour les premières et vanille pecan pour les autres
Duchatelet fabien
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22/02/2016
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Cuisine
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voila c'est partis je ne relance a vouloir produire de jolie eclair afin de faire de belle eclair comme Christophe Adam elle sont enfourner pour 40 minutes
-160 gramme d'eau -160 gramme de lait -160 gramme de beurre -8 gramme de vanille liquide -4 gramme de sel -280 grammr d'oeufd battus-6 gramme de sucre
Préparer les ingrédients à l'avance
Peser l'eau,le beurre,le lait,Le sel,le sucre et la vanille
Mettre le tout à chauffer jusque ébullition
Ajouter la farine et remuer pour éviter les grumea
petit goûter pour les enfants en se dimanche pluvieux merci thermomix pour la recette simple
Voilà les éclairs sont cuites il ne reste encore des choses à finaliste pour arrivé à une belle eclair je suis pas aider par mon four mais on fait avec
Petite réalisé l'année dernière
petite buche au chocolat et un insert framboise realiser l'année dernière un vrai régale