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Méla

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Réflexions et Gourmandises

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Méla Méla
Articles : 428
Depuis : 15/02/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Menus du 29 mars au 25 avril 2021

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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose mes menus pour la semaine du 29 mars au 25 avril 2021. Pour trouver les recettes que je vais utiliser vous n’avez qu’à cliquer sur les liens suivants : Semaine 1 Les petits dejs de la semaine La tartine poireaux bacon et fromage Le gratin de pennes aux épinards et chèvre Le risotto aux poireaux
Salade de poulet rôti et chorizo

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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une salade pour finir les restes d’un poulet rôti ! C’est une recette très rapide et simple. Comme nous ne sommes que deux, un poulet rôti entier c’est beaucoup trop, j’ai donc improvisé cette petite salade le lendemain pour manger une partie des restes. Ingrédients pour une salade : 130
Test de restaurant #2 : Le Chez Nous de Thionville

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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous écris un test de restaurant. Oui, oui, vous avez bien lu. Alors non, je ne suis pas allée au restaurant alors que nous n’en avons pas le droit, mais pour Pâques, mon conjoint et moi avons eu envie de nous faire plaisir et nous avons donc commandé un repas au restaurant « Le chez nous » de Thionville.
Salade crevettes et ananas

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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une salade bien vitaminée pour le repas de midi ! C’est une recette hyper rapide et simple. Ingrédients pour une salade : 40 gr de semoule complète crue 100 gr de crevettes roses 1 poignée de mâche 75 gr d’ananas frais Sel Poivre 2 cuillères à soupe de vinaigrette Préparation : Mettez la s
Comment je m'organise pour les repas ?

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Aujourd’hui, petit article pratique qui pourrait éventuellement intéresser quelques personnes. Comment je m’organise pour les repas afin de ne pas devoir réfléchir à l’éternel « qu’est ce qu’on mange ce soir ? » et comment je m’avance pour ne pas forcément cuisiner tous les soirs quand je travaille. Premièrement, je me sers d
Poulet à la bière et légumes d'hiver

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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose un plat mijoté d’hiver que j’ai improvisé avec mes restes de frigo ! Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de poulet 1 bière blonde 4 carottes ¼ de butternut ¼ de céleri rave 1 cuillère à soupe d’oignon déshydraté 1 cuillère à café d’ail déshydraté 1 cuillère à café de thym 1
Menus du mois de mars 2021 (1er au 28)

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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose mes menus pour la semaine du 1er au 28 mars 2021. Pour trouver les recettes que je vais utiliser vous n’avez qu’à cliquer sur les liens suivants : Semaine 1 Les petits dejs de la semaine La piémontaise légère Le gratin de gnocchis au jambon Le dhal de lentilles corail aux crevettes Le risotto
Menus du mois de février 2021

Menus du mois de février 2021

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose mes menus pour la semaine du 1er au 28 février 2021. Pour trouver les recettes que je vais utiliser vous n’avez qu’à cliquer sur les liens suivants : Semaine 1 Les petits dejs de la semaine La salade de lentilles, poulet et ananas Le poulet mariné soja, ail et gingembre Le gratin léger de caro
Omelette butternut et chèvre

Omelette butternut et chèvre

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une omelette butternut et chèvre que j’ai réalisé pour notre repas de midi ! Ingrédients pour une omelette pour 2 : 4 œufs ½ verre de lait 1 cuillère à café de thym ¼ de courge butternut 60 gr de fromage de chèvre Sel Poivre 1 cuillère à soupe d’huile Préparation : Pelez et coupez la

Pourquoi le blog est-il temporairement moins actif et quels sont les projets

Bonjour à tous, Aujourd'hui, pas de recette ni de réel contenu, mais un message pour vous expliquer pourquoi en ce moment le blog tourne plus lentement que d'habitude et ce que l'avenir réserve... Plusieurs choses expliquent un gros ralentissement du blog... Avec le covid, j'ai eu beaucoup de mal à retrouver la motivation de produire du contenu