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Méla

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Réflexions et Gourmandises

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Méla Méla
Articles : 446
Depuis : 15/02/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sablés viennois à la pâte de pistache

Sablés viennois à la pâte de pistache

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose un biscuit que j'ai déjà réalisé plusieurs fois, avec différents goûts, qui vient d'ici : https://perleensucre.com/sables-viennois-ou-spritz-selon-pierre-herme/ et dont la recette de base vient de Pierre Hermé. J’ai choisi d’aromatiser à la pâte de pistache. Ingrédients pour une 15ène d
J'ai testé, on a aimé #6 : le praliné de noix de Ciciya Pâtisserieandco

J'ai testé, on a aimé #6 : le praliné de noix de Ciciya Pâtisserieandco

Bonjour à tous, Aujourd’hui, un nouveau j’ai testé on a aimé ! Cette fois-ci, je vous présente une recette qui nous a intrigués. Cette recette vient de ce blog : http://www.ciciyapatisserieandco.com/ Dans notre jardin, une année sur deux nous avons beaucoup de noisettes, j’avais donc déjà réalisé beaucoup de praliné de noisette. Se
Test du calendrier de l'avent Palais des Thés 2020

Test du calendrier de l'avent Palais des Thés 2020

Bonjour à tous, Aujourd’hui, petit article différent de ce que je fais d’habitude, j’essaie de me diversifier un peu, j’espère que ça va vous plaire. Parce que c’est important de le préciser, c’est mon conjoint qui m’a offert ce calendrier de l’avent donc je n’ai aucun contact avec la marque en question. Je me suis dis que ç
Menus du 30 novembre au 27 décembre 2020

Menus du 30 novembre au 27 décembre 2020

Bonjour à tous, Aujourd’hui, comme promis, je vous propose mes menus pour la semaine du 30 novembre 2020 au 27 décembre. Pour trouver les recettes que je vais utiliser vous n’avez qu’à cliquer sur les liens suivants : Semaine 1 Les petits dejs de la semaine Les pancakes (sans oeuf !) Le gratin de pommes de terre à la sauce tomate La poêl
Salade végétarienne automnale

Salade végétarienne automnale

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette de salade de saison pour faire un repas léger et mettre un peu de couleur dans vos assiettes. Ingrédients pour 2 personnes : 80 gr de semoule 2 carottes 1 morceau de chou rouge de la taille de votre choix 40 gr de feta Une dizaine de noisettes La vinaigrette de votre choix Préparation :
Wrap poulet, chèvre et haricots

Wrap poulet, chèvre et haricots

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette super rapide de wrap pour vos repas de midi. Je ne sais pas vous, mais nous, avec le confinement, nous mangeons beaucoup de sandwichs, croques, salades et wraps le midi, alors j’essaie de varier un maximum les garnitures. Pour un wrap : 2 cuillères à café de mayonnaise 1 tranche de bl
Invisible aux poires

Invisible aux poires

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau léger qui peut autant servir de dessert après un gros repas, que de petit déjeuner sur le pouce. Je suis partie de cette recette : https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Gateau-invisible-aux-pommes-Weight-Watchers-3670568 que j’ai décliné aux poires et avec
Cake à l'avoine et aux fruits d'automne

Cake à l'avoine et aux fruits d'automne

Bonjour à tous, Tout d'abord, très belle année 2021 à toutes et à tous ! Aujourd’hui, je vous propose un cake très agréable que ce soit pour le petit déjeuner ou le goûter. J’ai trouvé la recette de base ici : https://lesdelicesdesandstyle.fr/2020/12/09/cake-aux-flocons-davoine-et-aux-pommes-%F0%9F%8D%8E-healthy-ww0sp%F0%9F%92%9C-part
Menus du 4 au 31 janvier 2021

Menus du 4 au 31 janvier 2021

Bonjour à tous, Tous d’abord je vous souhaite à tous une très belle année 2021. Qu’elle soit meilleure que 2020. Joie, santé et bonheur. Aujourd’hui, je vous propose mes menus pour la semaine du 4 au 31 janvier 2021. Pour trouver les recettes que je vais utiliser vous n’avez qu’à cliquer sur les liens suivants : Semaine 1 Les petits
Poulet à la bière et légumes d'hiver

Poulet à la bière et légumes d'hiver

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose un plat mijoté d’hiver que j’ai improvisé avec mes restes de frigo ! Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de poulet 1 bière blonde 4 carottes ¼ de butternut ¼ de céleri rave 1 cuillère à soupe d’oignon déshydraté 1 cuillère à café d’ail déshydraté 1 cuillère à café de thym 1