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Pauline Godart

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Paulette goûte les Ardennes

Artisans de métiers, métiers de bouche, bouche à oreille gourmand
Pauline Godart Pauline Godart
Articles : 6
Depuis : 25/01/2016
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Val de Semoy : goûtez l'autre Vallée

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« Après Nouzonville, il y a comme une frontière psychologique. Les gens peinent à venir dîner jusque là » dit Dorian, serveur et patron d'un délicieux endroit, maison familiale qui fut guinguette à l'époque, relancée en 2004. « Là », c'est Thilay. Onze kilomètres de Nouzonville et touchant Monthermé, village vert et paisible, aux fo
Auberge d'Écry : écrin contemporain à la campagne

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Direction Vieux-les-Asfeld, 30 minutes de Reims, 25 de Rethel et 3 seulement de la plus belle église des Ardennes, j'ai nommé Saint-Didier d'Asfeld et sa silhouette en forme de viole de Gambe. Pour la petite (et rapide) histoire, c'est le Comte d'Avaux, érudit voyageur, amoureux de l'art baroque et de l'Italie qui, dans les années 1680, command
Rethel dans tous ses étals

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Certes, le jeudi n'est probablement pas le jour le plus approprié pour tenir marché sous les Halles de Rethel, mais quelques commerçants se laissent néanmoins approcher en cas de... disponibilité. Il n'y a pas que le pâté chez Piquet's D'abord, direction le camion rouge et jaune du pâtissier Piquet's (pas celui de Oui-Oui), un pâtissier sa
Chaleureux déj' au Garden Ice

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Le Garden Ice, établissement lounge et feutré situé sous les Arcades place Ducale, n'a jamais joui d'une très bonne réputation depuis sa création il y a quelques années. Les raisons ? La carte "brasserie" trop variée (viandes, poissons, salades, pizzas, burgers...), n'est plus tout à fait dans l'air du temps d'une cuisine minute, fraîcheu
Le bon goût au Relais de Bagot

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Détour dans l'Argonne ardennaise pour commencer, à Savigny-Sur-Aisne, à deux pas du village de Falaise dominant la rivière Aisne, un village perché sur une... falaise, de gaize blanche, haute de 100 mètres et dominant la verte vallée depuis la plus haute antiquité. Nous sommes en bord de route, sur un relais typiquement routard au bord d'un
Le Galion ne vous mène pas en bateau !

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Il flotte, majestueux, sur une mer de bitume au milieu d'un... parking, entre le Val de Vence et le Moulin le Blanc en direction de la Francheville. Mais ne vous fiez pas aux apparences ! Si le Galion, énorme navire en bois, ressemble de prime abord à un restaurant de (seconde) zone, avec son décor digne de Disneyland non loin des Pataterie, Buf