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magalie

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Les Delices de Magalie

la cuisine et une passion pour moi, et maintenant je vais en faire mon metier . Que ce soit salée ou sucrée, j'ai décidée de faire un blog sur ma passion et de la partagée.
magalie magalie
Articles : 31
Depuis : 23/01/2016
Categorie : Cuisine

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voila encore une commande pour une petite fille louane 1ans genoise chocolat recouvert de creme chantilly mascarponne
charlotte dessert 14 juillet

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Aude ma cousine ma demander un gâteau mignon pour son anniversaire défis relever pour un 1er . il ce compose de génoise nature, ganache montée au chocolat et de pâte à sucre
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pour l’anniversaire d'un petit camarade à ma fille , poire chocolat et génoise ganache chocolat et pâtes à sucre . recette du poire chocolat pour 10 personnes un biscuit ici génoise 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine mélanger les œufs avec le sucre puis mettre au bain marie pour la faire chauffer jusqu’à 40 °c. la sortir du bain ma
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crème pâtissiére

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je vous donne une recette de crème pâtissière aux œufs entier recette prise ici :http://http://www.undejeunerdesoleil.com/2013/04/creme-patissiere-recette-avec-ou-sans-lait.html Ingrédients 50 cl (500 g) de lait frais entier (ou 35 cl de lait et 15 cl de crème fleurette) 100 g environ de sucre semoule 2 oeufs entiers (100 g) frais (fermiers s