Moelleux noisette
astuces : il vous reste les blancs d'oeufs d'une précédente recette, ce petit moelleux est parfait à realiser dans l optique de ne rien perdre. ou bien vous voulez realiser cette recette mais ne pas gaspiller les jaunes d'oeufs et bien rien de tel qu'une crème anglaise maison qui accompagnera parfaitement bien le moeleux noise
Alexandra Mgs
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Alexandra Mgs
" La gourmandise, source inépuisable de bonheur."
Pierre Hermé
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23/01/2016
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Cuisine
Articles à découvrir
Moelleux noisette
astuces : il vous reste les blancs d'oeufs d'une précédente recette, ce petit moelleux est parfait à realiser dans l optique de ne rien perdre. ou bien vous voulez realiser cette recette mais ne pas gaspiller les jaunes d'oeufs, rien de tel qu'une crème anglaise maison qui accompagnera parfaitement bien le moeleux noisette.
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Roses des sables chocolat blanc
cette recette est décrite avec mais aussi sans thermomix, vous trouvez ici les deux versions. a vous de jouer !
coût : moins de 2 euros pour une vingtaine de roses des sables matériel: le fouet du thermomix une plaque silicone ou bien des petits moules en silicone afin de disposer les rose des sables
ingrédients
Brioche moelleuse
astuce : dans cette rectte seule les jaunes d'oeufs sont utilisés pour ne pas perdre vos blancs d’œufs je vous propose une recette : le moelleux aux noisettes. http://alexandramgs.over-blog.com/2016/01/moelleux-noisette-au-thermomix.html
temps : 2heures 50 (30min de préparation 2h à lever 20 min de cuisson) ingrédients : 50
Ingrédients :
pour le biscuit sablé: 180 g de farine 120g de beurre demi sel 60 g de sucre roux pour le caramel : 100 g de beurre 150 g de sucre roux 3 pincées de fleur de sel 400 g de lait concentré sucré, une boîte pour le nappage : 1 tablette de chocolat (en fonction des goûts noir, au lait, pralinoise)
la recette biscuit sablé : précha
Biscuit sablé (shortbread) au chocolat et caramel beurre salé au thermomix
Biscuit sablé au chocolat et caramel beurre salé
ingrédients : pour le biscuit sablé: 180 g de farine 120g de beurre demi sel 60 g de sucre roux pour le caramel : 100 g de beurre 150 g de sucre roux 3 pincées de fleur de sel 400 g de lait concentré sucré, une boîte pour le nappage : 1 tablette de chocolat (en fonction des goûts noir, au l
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