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Duvallet audrey

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Duvallet audrey

Tags associés : accompagnements, aperitif, biscuits et petits gateaux, boissons, confitures et gelees, cremes dessert, crepes et gaufres, entremets et buches, entrees, glaces et sorbets, gourmandises, gateaux, le jambon dans tous ses etats, pains et baguettes, pizzas quiches cakes, plat complet, recettes cookeo, sauces, soupe, verrines sucrees, viennoiseries

Ses blogs

Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
Duvallet audrey Duvallet audrey
Articles : 457
Depuis : 21/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookies bicolores aux smarties

Cookies bicolores aux smarties

Pour changer un peu des cookies "classiques", une note de gourmandise et de couleur pour égayer le goûter. 80g de beurre 75 g de sucre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 110 g de farine 1/2 sachet de levure Pépites de chocolat et smarties 50 g de chocolat pâtissier noir ou lait Battre le beurre mou avec les sucres puis ajouter l'oeuf. Incorporer
Biscuits aux flocons d'avoine.

Biscuits aux flocons d'avoine.

Petit essai de biscuits ce matin avec des flocons d'avoine. Idéal avec un bon thé ou un café. 65g de beurre 100g de flocons d'avoine 1 œuf 60g de sucre 40g de cassonade 30 g de farine 1/2 sachet de levure Préchauffez le four à 175 degrés. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis ajouter les flocons d'avoine, mélanger. Dans le bol mettre l
Petits moelleux courgette/ pesto

Petits moelleux courgette/ pesto

Pas besoin de prévoir d'entrée si vous avez du monde à manger. Vous faites un apéro amélioré en proposant mes petits moelleux à la courgette. 1 courgette 3 œufs 20 cl de crème liquide 50 g de gruyère 20 g de maïzena Sel et poivre 100 g de St Moret 2 c a s de pesto Préchauffez le four à 180 Épluchez la courgette, coupez là en 2 et ôt

Voici un dessert composé de caramel et de pommes. Sa texture est entre le clafoutis et le flan. Il peut se manger tiède ou froid. Accompagné d'une petite boulette glace à la vanille😉 Gâteau aux pommes et caramel. 3 pommes 250 ml de lait 3 oeufs 50 g de beurre fondu 140 g de sucre 5 c à s de farine 1/2 sachet de levure Du caramel liquide Pr
Cake au chocolat

Cake au chocolat

MOULE 4 CAKES Une recette qui va très bien pour ce moule de quatre cakes. 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 œufs ( garder le poids des œufs pour la suite de la recette) Même poids que les oeufs: chocolat, farine, sucre, beurre. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Insérez le fouet
Yaourts

Yaourts

out problème a une solution!🤔 Ma yaourtière a rendu l'âme avec évidemment ma préparation de yaourt dedans. Plus qu'une solution...thermomix. Yaourt sucré 1l de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment 5 c à s de sucre Mettre le lait et le sucre dans le bol 4min/37/vit1. Ajouter le yaourt 15s/vit6 Remplir les pots à yaourt et le
Pâte feuilletée méthode escargot

Pâte feuilletée méthode escargot

Voici la méthode "escargot" pour réaliser un beau feuilletage. Plus simple que le pliage malgré que celui-ci est mieux pour les viennoiseries. On va utiliser cette méthode pour les tartes, galettes. Mettre 200g de beurre coupé en dés au congélateur 200 g de farine 1/2 c à c de sel 100g d'eau bien froide Mettre la farine, le sel, l'eau et le
Beignets au four 

Beignets au four 

Cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de mon téléphone ... comme pas mal de recettes😉 Les beignets sont moelleux et brioché, pas trop sucré, du coup on peut mettre ce que l'on veut dedans ( compote, confiture, pâte à tartiner...). Pas d'odeur de friture puisqu'ils sont cuits au four. 320g. de farine 1/c cube
Crousti-moelleux aux lardons

Crousti-moelleux aux lardons

Première recette de cette année 2020... Idée apéritive approuvée lors du réveillon 150 g de farine 160g de gruyère ou de comté 200 g de lardons 60g de beurre fondu 1 œuf 7 c à s de lait Sel/poivre Graines de sésames, de lin au choix Faire revenir les lardons à sec dans une poêle. Mettre le lait, le beurre fondu, le fromage râpé 20s/
Crèmes brûlées

Crèmes brûlées

Un petit classique du dessert très facile à faire... 120 g de lait 5 jaunes d' œufs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 350 g de crème liquide entière Cassonade Dans le bol mettre le lait et le sucre vanillé 5 min/100/vit 2. Réserver. Ajouter le fouet dans le bol. Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre 2 min/ vit 3. Ajouter la crème fraîch