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Clairette de Di'

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Les p'tits gourmands

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Des recettes à partager et à déguster !
Clairette de Di' Clairette de Di'
Articles : 27
Depuis : 18/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

J'ai testé pour vous... les pains au chocolat

J'ai testé pour vous... les pains au chocolat

Voici une nouvelle catégorie et une nouvelle aventure ponctuelle ! Les "J'ai testé pour vous..." ont pour but de vous guider dans l'achat de certains produits "à faire chez soi", un semblant de fait-maison, ou bien même des produits différents selon les marques (plus ou moins salées, plus ou moins chimiques etc.) Je suis donc votre cobaye ! :
La Forêt Noire - die Schwarzwälder Kirschtorte

La Forêt Noire - die Schwarzwälder Kirschtorte

La forêt Noire est LA spécialité qui nous fait forcément penser à l'Allemagne. Sa couleur noire et blanche rappelle la forêt enneigée, les hauteurs, le froid ... et quoi de mieux pour se réchauffer après une bonne balade en raquettes qu'un gâteau fondant et moelleux à la fois, face à un bon feu de cheminée ? Ce gâteau est la typique r
Trucs et astuces ... conserver les blancs d'oeufs

Trucs et astuces ... conserver les blancs d'oeufs

Voici une nouvelle rubrique qui s'est imposée à moi : les trucs et astuces! Ces derniers temps, après une série d'expériences culinaires, je me suis retrouvée avec un grand nombre de blancs d'oeufs mais pas assez de poudre d'amande à la maison pour partir sur des énormes fournées de macarons... c'est en fouillant sur le net que j'ai décou
Idées rapides et délicieuses pour un apéro rapido

Idées rapides et délicieuses pour un apéro rapido

Un invité surprise ? Une sortie de dernière minute ? Voici quelques idées rapides et délicieuses pour un apéritif dînatoire réussi ! * Les club sandwich écolo Pour réaliser ces club sandwichs, il nous faut - du pain de mie (avec ou sans croûte) - du jambon de dinde, de porc, du thon ou ce que vous souhaitez - de la salade verte - de la ma
Le pain surprise

Le pain surprise

Ah... les beaux jours reviennent et on a envie de faire des apéros au soleil... quoi de plus pratique à emmener qu'un pain surprise à déguster sur l'herbe ? Mais surtout, quoi de plus simple et plus gourmand ? Il faut simplement du temps devant soi, et du matériel adapté. En effet, on peut utiliser un moule à charnière simple mais le must d
Le cheesecake saumon-avocat

Le cheesecake saumon-avocat

Aaah, ça y est les beaux jours commencent à pointer le bout de leur nez ! Le soleil réchauffe la glace et le ciel cristallin redonne les ondes positives nécessaires après un hiver gris. Avec ces rayons et ce ciel bleu, finie la raclette ! On mangerait bien quelque chose de plus estival ! Quoi de mieux que le cheesecake saumon-avocat pour se fa
Le Sushi Cake

Le Sushi Cake

Pour rester dans la même ambiance asiatique, je vous propose une façon originale de déguster des sushis : le sushi cake ! Bien moins pratique à manger avec des baguettes, cette version ravira donc les fans de fourchettes ! Ce qui est délicieux dans cette recette, c'est les différentes possibilités qui nous sont offertes dans la garniture. Pa
les tteokbokkis coréens

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Que diriez-vous d'un petit séjour en Corée du Sud ? Quand on pense Asie, on pense souvent à la Chine, au Japon ou encore à la Thaïlande. Et pourtant, la Corée du Sud mérite bien qu'on y pense. Voici un plat coréen que j'ai découvert en regardant une série ! Et oui ! Comme quoi on en apprend beaucoup, même quand on ne s'y attend pas ! La
Le secret du pain maison

Le secret du pain maison

Comme promis, voici mon article sur le pain maison ! Pour la petite histoire, ma nouvelle lubie pour le pain maison est née suite à la lecture d'un super roman de Jenny Colgan "La petite boulangerie du bout du monde" qui mêle nouvelle vie à amour du pain. En plus, en bonus à la fin du roman, vous avez les recettes des différents pains cités
J'ai testé pour vous... les tampons Nutella !

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Et oui, je suis une grande gourmande, alors quand je vois un tampon à biscuits en cadeau... je vais acheter le pot pour essayer ... ! Pour une première impression, en arrivant devant tous les pots, on se rend compte que c'est bien préparé : les pots sont de couleurs différentes et le dessin du tampon est représenté entre les mains du bonhomm