3°) l'histoire des soupes celle de suzanne lamoure qui nous raconte cette période de la guerre avec humour, comportait un ingrédient jugé dès les années 50 comme "herbe du pauvre" donc délaissé et oublié : les orties ! cette plante sauvage revient à la mode. tout bon cuisinier et bonne cuisinière qui se respecte sait maintenant, à nouve

Depuis le castet, par-dessus les toits du quartier de la carrère, le pic du gar nous regarde de loin anecdotes sur l'histoire faussée de bertren mais qui satisfont certains ... car le monde avait changé et la transmission ne faisait plus recette ! pourtant maintenant les jeunes posent des questions..."c'était comment avant ?" je vais vous racon

Lorsque l'on parle de patrimoine et de culture, on pense inévitablement "transmission". j'ai choisi de vous présenter celui de bertren que plus personne ne connaît puisque la population originelle du village a quasiment disparu. je veux dire par là, celle qui détenait là culture et la connaissance du patrimoine ancien. les familles présentes

Bertren dans un de mes précédents articles, j'ai mentionné que j'allais vous raconter l'histoire des soupes préparées par les femmes "cultivatrices" (de leur mari) durant l'occupation pour que les maquisards planqués dans la montagne autour de la ferme d'ardoun (anla/ilheu/bertren/izaourt/luscan) mais qui patrouillaient et gardaient la monta

Voici le rosier sauvage que l'on trouvait près des sources sacrées, près des pierres de fécondité et des statues de la vierge marie soit en buissons soit en haie libre. appelé "espino" tout simplement ou bien le "voile de la mariée" ou bien par chez nous "le voile de vénus", il recouvre les buissons de fleurs blanches ou rosées. il était

Saint-gaudens : le collège leclerc 1961, avant noël et les vacances, je comprends définitivement que toute ma vie je resterai ça et que je devrai côtoyer des gens qui pensent que tous les ça doivent rester en dehors de la vie tout simplement... et que ces gens passeront toute leur existence à stériliser le monde qui ne leur convenait pas pa

Toutes les cartes des thermes ont été copiées sur le site http://www.cparama.com/forum/bagneresde-luchon-thermes. hôpital thermal au début du 20ème siècle. certaines absences peuvent entraîner l'inconséquence... mes collègues partent en laissant les portes ouvertes ce qui fait que je surveille jusqu’à ce qu’elles reviennent, les quat

Sur cette photo de l'ign, on voit que le massif forestier de bertren est important. le dieu pan statue du ivème siècle copie de l'original en grèce nous sommes à la veille du 15 août 1956, il fait chaud ce jour-là, très chaud mais cela ne nous empêche pas de jouer dehors. dans la plaine, on s'active autour des chars et tombereaux. les femme

Rue de la goutille. la rue de la goutille part de la carétoune et va se diviser en deux au bout de vingt mètres environ. le chemin devient à gauche celui du badeth : il longe les ruines du donjon côté forêt et la maison de l'ancien premier consul, passe la porte du badeth et continue en lisière de la forêt jusqu'avant le croisement de la pl

Nous avons laissé pascalou et ses amis.... ........ dans le picon entre ilheu, samuran et bertren, il y avait de nombreuses granges foraines dont celle de monsieur célestin bon à ilheu sur le site d'ardoun. il était un instituteur à la retraite et il s'occupait de ses nombreuses propriétés dont celles de ce quartier-là. cette famille était