En juillet, Clémence et Tom sont venus de Montpellier (hé oui !!) nous donner un très substantiel coup de main. D’abord, nous avons débarrassé l’ensemble du commerce, notamment tous les carreaux de ciments apportés l’an dernier... Faire et défaire... Ils sont stockés dehors pour l’instant, et il y en a ... beaucoup ! Malheureusement

Décembre 2018... On arrive bientôt à la fin de l’année !! Dire que j’ai toujours du retard est peu dire, mais j’ai rattrapé le plus gros ! En décembre, j’ai décidé, comme ça, je ne sais plus trop pourquoi... certainement un enchaînement de bricoles, de mettre la lumière dans tous les greniers de la maison. La pile, ça va un temp

Bonjour ! Ah, un revenant ! Provisoire, provisoire. Avec les travaux du commerce, je dois avouer ne pas avoir le temps de m'occuper du blog. Cela reviendra, ne vous inquiétez pas, mais pour l'instant, l'activité se concentre sur le rez-de-chaussée. Donc vous pouvez quand même nous suivre sur le facebook "Au chevalier Baltazar"... (https://www.f

Passons ensemble en septembre voulez-vous ? Le passage quelques jours de Rahan (hé oui, que voulez-vous... un surnom, même donné il y a 15 ans, reste) à Guise en septembre nous a été très agréable. De le revoir, d'une part, et de pouvoir travailler avec lui également ! Nous avons décidé de faire un peu de jardinage : retravailler les ber

Il me semble avoir déjà mentionné cet élément structurel à ajouter dans le commerce : une poutre verticale pour soutenir une des poutres maîtresses entamée par le feu d’une ancienne cheminée (voir blog, article... !!). Vincent nous avait donné deux poutres en 2016, en voici une de réutilisée. Nous n’avons as été trop de 4 pour la

Les greniers il y a quelque temps... Et ça a bien changé depuis ! Hum, bonjour bonjour ! Avril 2019 - aujourd'hui, ça fait presque 3 ans que ce blog n'est plus alimenté, c'est terrible. Que le temps passe vite. Bon, je ne promets rien. Mais on va essayer d'y remédier petit à petit.

Petit intermède dans les annonces "travaux" pour vous faire partager notre visuel, posé en vitrine fin février. N'hésitez pas à visiter et à suivre notre page facebook : Au chevalier baltazar, (https://www.facebook.com/pages/category/Tea-Room/Au-Chevalier-Baltazar-233524014214623/) ainsi que notre compte instagram ! Vous y trouverez toutes le

Toujours en juillet, dans les occupations phares et ... chronophages, Hannes s’est chargé en grande partie de la restauration des fenêtres anciennes de la maison côté rue. Au programme pour les trois fenêtres de la future cuisine, d’une des deux fenêtres du futur salon et de celle du commerce : Récurage (au bain de décapage, en 2017, pu

Nous sommes toujours en août 2018... Après la mise en place de la poutre et la réalisation de l’enduit, nous sommes passés aux murs en Fermacell. Ça commence à dater, alors je n’ai plus en tête tous les détails, à part que c’était long et complexe ! Le plus difficile, ce fut de rattraper les verticales, car le mur à l’origine n

Août 2018. La grande occupation du mois d’août, ce fut la réalisation des murs du commerce. Pour commencer, ce qui demandait le plus de main d’œuvre, l’enduit chaux-chanvre sur le mur intérieur. Grâce à Bébert, nous avions une bétonnière électrique. Ça aide énormément pour avancer sans trop peiner ! Émilie, Papa, Hannes et moi