Ingrédients: (8 tartes) 5 pommes golden (elles tiennent bien à la cuisson) sucre 1/2 verre 30g de beurre 1/2 cas de jus de citron 2 pâte brisée (du commerce à défaut d'avoir pu les faire maison) préparation: épluchez et videz vos pommes. coupez les en gros quartiers et réservez. dans une poêle, faites un caramel à sec avec un peu de sucr

- ingrédients (pour 6 personnes ) : ~ crème : •1 l de lait demi-écrémé •2 gousses de vanille •150 g de sucre •8 œufs entier caramel : •200 g de sucre semoule •4 c. à soupe d’eau ~ faites bouillir le lait avec les gousses de vanille fendues en 2, grattez les graines. laissez infuser pendant 15 mn à couvert. pendant l’infusion

Hello tous le monde je reviens avec la recette de mon tiramisu speculos ! ingrédients (pour 8 personnes) : 3 œufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone un paquet de spéculos émietter ou des spéculos entier amaretto ou marsala ( facultatif ) ~ préparation de la recette : séparer les blancs des jaunes. mélanger les jaunes + sucre. ajouter le mas

~ ingrédients (pour 6 pièces) : 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine fluide 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'oeufs ~ préchauffe le four à 200°c (thermostat 6-7). - beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers). - mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine flui

Bonjours a tous pour le premier article du blog je vous présente ma soupe a la citrouille. pour commencer pelé un oignon, des pommes de terres, et la citrouille. faire revenir l'oignon dans la casserole avec moitié huile moitié beurre. y ajouter la citrouille les pommes de terres et un talon de jambon ( facultatif). faire bien revenir le tous e

~ ingrédients (pour 3 petite tartes) : pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre doux 70 g de sucre semoule 2 jaunes d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel ~ pour la crème au citron: 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre semoule 3 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena ~ pour la meringue: 3 blancs d'œuf 180 g de sucre 5cl d'eau pou

Pas de recette sous cette photo je vous prensente juste quelques plats de mes repas de noel :). sans oublier le concours sur ma page facebook lundi. https://www.facebook.com/-passion-pour-la-cuisine--274874272635992/

( desole pour la photo, j'ai zappe d'en prendre une autre..) ~ ingrédients : • 1 poignée de riz par personne, environ 70g par pers (riz rond) • 1 gros oignon • 10 cl de vin blanc sec • un cube de bouillon de volaille • 3/4 de litres d'eau • 50g de parmesan râpé 1 c à s de crème liquide • huile de tournesol ~ préparation : étap

~ ingrédients : 3 œufs 300 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de lait 120 g de farine 1/2 sachet de levure 75 g de beurre 1 petit verre de rhum 1 gousse de vanille eau sel pour la chantilly : 250 g de crème liquide 40 g de sucre glace ~ préparation : séparez les jaunes et les blancs d'oeufs, battez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à