Pour 4 personnes ingrédients : - 4 filets de poulet - 800g de pommes de terre - 2 carottes - 1 oignon - 70cl de cidre brut - 15cl de crème liquide - 30g de beurre - 1 cube de bouquet garni - 1/2 c.à.c de coriandre en poudre - sel et poivre préparation : 1. epluchez et rincez les pommes de terre et les carottes. coupez les en quartiers. 2. pelez

Pour 2 personnes ingrédients : - 1 camembert - 1 pâte feuilletée - 1 paquet de lardons fumés - 4 c.à.s de créme fraiche - poivre - 20g de beurre préparation : 1. faites devenir les lardons dans le beurre. 2. ajoutez la créme en fin de cuisson et le poivre. 3. etalez la pâte feuilleté. 4. découpez le camembert en deux en longueur. 5. dép

Ingrédient : 175g de beurre mou 125g de sucre glace 20g de cacao en poudre non sucré 1 oeuf 250g de farine 250g de mascarpone 3 jaunes d’oeufs 3 blancs d’oeufs 100g de chocolat blond préparation : mélanger le beurre mou, le sucre glace et le cacao dans un saladier. ajoutez la farine et l’oeuf entier et mélanger jusqu’à ce que la pâte

Pour 10 sablés ingrédients : - 175g de beurre mou - 125g de sucre glace - 20g de cacao en poudre non sucré - 1 oeuf - 250g de farine - 150g de pâte à tartiner de marshmallow. préparation : 1. dans un saladier, mélangez, le beurre mou, le sucre glace et le cacao. ajoutez l'oeuf et la farine. 2. formez une boule bien homogéne et placez la fri

Pour 4 personnes ingrédients : - 600g de filet de poulet - 1 c.à.s de curry - 50g de beurre - 1 échalote haché - 2 c.à.c d'ail semoule - 1/2 c.à.s de cumin - 1 c.à.c de paprika - 1 yaourt nature - 20cl de créme fraiche épaisse - 1 pincée de gros sel - 1 c.à.s de coriandre - 1 c.a.s de coulis de tomate - 2 c.à.c d'oignon semoule prépara

Pour 2 personnes : ingrédients : - 4 c.à.s de créme fraiche - 2 c.à.c de pâte à spéculoos - 15g de beurre - sel, poivre - 2 blancs de poulet préparation : 1. faite revenir les blancs de poulet dans le beurre. 2. salez et poivrez. 3. ajoutez 1 c.à.c de pâte à spéculoos sur chaque blanc de poulet. laissez fondre. 4. ajoutez la créme frai

Pour 6 personnes ingrédients : - 250g de farine - 125g de beurre ramolli - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre - 300g de comté - 300g de tranches de jambon - 1 oeuf préparation : 1. dans un saladier, mettre la farine, creuser un puit au milieu et ajoutez le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, le poivre et 1/2 d'eau tiéde. 2. pétrir la pâte pendant envi

Pour 4 personnes ingrédients : - 150g de chocolat noir - 125g de beurre mou - 150g de sucre roux - 2 oeufs - 100g de farine - 1/2 c.à.c de levure chimique - 1 pincée de sel - 150g de cerneaux de noix préparation : 1. faire fondre le chocolat. 2. dans un saladier mélangez le beurre mou avec le sucre roux. 3. incorporez les oeufs, mélangez puis

Pour 4 personnes ingrédients : - 4 filet de poulet - 1 poivron rouge - 800g de pommes de terre - 1 c.à.s de miel - 4 c.à.s de moutarde - 1 citron - 4 gousses d'ail - 30g de beurre - sel, poivre - 1 c.à.s d'huile préparation : 1. salez et poivrez les filet de poulet et déposez les dans un plat qui va au four. 2. mélangez le miel, la moutarde,

Pour 4 personnes ingrédients : - 1 queue de lotte - 12 fines tranches de lard fumé - 80g de beurre - 3 c.à.s d'huile d'olive - 4 brindilles de thym - sel et poivre préparation : 1. sortez le beurre de frigo 30min avant son utilisation afin qu'il ramolisse. 2. effeuillez 2 brindilles de thym. 3. travaillez le beurre dans un saladier, jusqu'à ce