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Les Zesteurs

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Tags associés : desserts faciles, patisseries, sucre

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Les Zesteurs

Un zeste d'originalité dans votre cuisine
Les Zesteurs Les Zesteurs
Articles : 11
Depuis : 06/07/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

On a testé #1

On a testé #1

Salut à tous! Aujourd'hui on a testé pour vous les pâtisseries de Scène Pâtissière. Scène Pâtissière est une pâtisserie avec un concept bien particulier que nous avons découverte au marché de Mirepoix, en Ariège. Jérôme QUENT, le pâtissier et chef d'entreprise, propose des pâtisseries dont les ingrédients sont d'origine biologique
Oréos Frits

Oréos Frits

Salut à tous! Une recette plutôt très originale, rapide et super goûteuse. Ingrédients: -100g de farine -20g de sucre -1 pincée de sel -1 pincée de bicarbonate (ou de levure chimique) -1 c.à.c d'extrait de vanille -1 oeuf -90g de lait La recette: Dans un saladier, mélangez farine, sucre, sel et bicarbonate. Ajoutez l'oeuf et mélangez bien
Soupe Courgette, Kiri, Basilic

Soupe Courgette, Kiri, Basilic

Salut à tous! Aujourd'hui une recette facile pour faire manger de la courgette aux petits comme aux grands enfants. Ingrédients: -1 grosse courgette -300g d'eau -300g de lait -4 grosses feuilles de basilic -3 fromages Kiri -2 c. à soupe d'huile d'olive -Sel -Piment de Cayenne La recette: Coupez la courgette en petits cubes. Faites-la suer 5 minu
Granité au thé

Granité au thé

Salut a tous! On vous a préparé une recette rafraîchissante et super simple pour l'été. Nous avons, pour ce granité, utilisé du thé vert citron gingembre de la marque Biothés et disponible pour le moment sur le marché de la ville de Mirepoix. Ingrédients: -1 litre d'eau -2 cuillères à soupe rases de thé de votre choix -4 cuillères à
Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Salut à tous! Voici une recette de cookies gourmands, faciles et aux couleurs américaines qui régalera vos papilles. Ingrédients : -530g de farine -1/4 de sachet de levure chimique -250g de beurre pommade -300g de sucre roux -1/2 c.a.c. de sel -2 bouchon d'extrait de vanille -2 oeufs -1 tablette de chocolat de votre choix ou pépite de chocolat
Gâteau de Noël aux épices

Gâteau de Noël aux épices

Salut tout le monde, les Zesteurs sont de retours en ces périodes de fêtes!Nous vous proposons aujourd'hui une délicieuse recette de gâteau de Noël aux épices. Et en plus, elle est super facile! Ingrédients: Le gâteau:-150g de beurre-250g de farine-3 oeufs-120g de sucre-100g de crème liquide-50g de poudre d'amande-1 sachet de levure chimiq
Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

Holà tout le monde! Aujourd'hui, une recette simple et qui respire l'Espagne. Ingrédients: -5 pommes de terres de taille moyenne -1 oignon -6 œufs -1 gousse d'ail -1 branche de thym -1 branche de romarin -Piment de Cayenne La recette: Épluchez les pommes de terres et l'oignon. Coupez les pommes de terres en rondelles d'environ 5mm d'épaisseurs
Tiramisu thé menthe, framboise

Tiramisu thé menthe, framboise

Salut tout le monde! Aujourd'hui, nous vous présentons une variante du tiramisu classique dans laquelle nous n'utilisons pas de café mais du thé à la menthe. Plutôt que du thé vert, nous avons utilisé du rooibos (thé rouge) à la menthe de la marque Biothés mais le thé vert convient tout autant. Ingrédients: -3 oeufs -100g de sucre -250g
Citronnade

Citronnade

Salut à tous! En ces temps de fortes chaleurs, quoi de mieux qu'une citronnade bien fraîche? Ingrédients: -4 gros citrons -13 cl de sirop de sucre de canne -Eau La recette: Pressez les 4 citrons. Dans une bouteille d'un litre, versez le sirop, le jus des citrons. Complétez avec de l'eau. Réservez au frais. Buvez avec des glaçons! Le zeste de
Religieuse Chocolat Framboise

Religieuse Chocolat Framboise

Salut à tous! Nous vous présentons une recette que nous avons revue,un classique de la pâtisserie française que nous vous expliquons pas à pas,même si elle peut paraître compliqué elle reste accessible à tous. Crème pâtissière chocolat: Ingrédients: -1/4 de L de lait -1 c.à.s bombée de cacao amer en poudre -1 gousse de vanille -3 jau