Performance de production (viande) sur 210 jours Un mâle Aubrac pure race pèse en moyenne 276 kg Tandis qu’un mâle croisé charolais Aubrac pèse 281 kg Sois un écart de 5kg entre les deux se qui lors d’une vente et non négligeable Une vache Aubrac pure pèse 238kg Tandis qu’une femelle charolaise Aubrac pèse 247kg Sois un écart de 9kg
quentin
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~~Bonjour je voudrais vous présentez mes objectifs professionnels qui sont : - Pouvoir m’installé en bio avec des vaches Aubrac en Lozère. - Pouvoir trouver une ferme qui possède 130 ha de sau (surface agricole utile). - Pouvoir vendre des caissettes de viande et si possible en vendre. Je pense que le circuit court peut rivaliser contre les g
La vache Aubrac possède un pelage froment, des cornes en forme de lyre, des yeux en noisette.. Mais sa beauté ne fait pas tout. C’est une race rustique allaitante, l’Aubrac développe de nombreuses qualités d’élevage incontestables : facile à élever, l’Aubrac demande peu de main d’œuvre et d’intervention humaine. Elle améliore a
Le pâturage des vaches : Il temps pour nos vaches de rejoindre les pâturages. Elles qui ont passé l’hiver dans les bâtiments. Pendant que ces dames été au chaux nos éleveurs eux étaient en train de clôturée pour ne pas courir derrière les vaches
Cette vache vient de donner naissance à ce veau il y a 2 mois. Ce petit veau et bien un aubrac car si l’on regarde de plus il possède la même couleur de robe que sa mère.
Les clôtures une base importante dans notre métier de paysan : Chaque année nous le savons nos animaux d’élevage aime se gratter après les piquets ou pour d’autre donné de grand coup de tête dans le piquet ou voir même sauté la clôture en arrachant le barbeler alors avant de les sortir de la stabulation une vérification des clôtures
Les différents types de productions commercialisés En race pure Mâles (pour l’engraissement) • vente au sevrage sous la mère (environ 300 kg) • vente reportée après le sevrage (environ 330 à 350 kg) • vente après repousse (400 à 420 kg) • vente à 18 mois après la remise à l’herbe (490 à 540 kg) Femelles (pour la reproductio
L’ensilage L’ensilage une période dure pour nos éleveurs : il y a 3 opérations à pratiquer 1) la fauche 2 ) la récolte avec l’ensileuse et les bennes 3) fermeture du silo d’ensilage