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Le rendez vous des ados

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Les recettes de cuisine des ptit's chefs

Le rendez vous des ados du centre social de la maison Jacques Prévert à Dieppe souhaite partager avec vous les recettes de cuisine réalisées le mardi soir de 17h00 à 18h00 lors d'un atelier culinaire . Ce blog sera tenu et agrémenté par les préados
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Articles : 11
Depuis : 12/11/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poulet et petit legumes façon tajine

Poulet et petit legumes façon tajine

Pour 6 personnes - riz basmati - 6 escalopes de dinde -2 courgettes - 4 carottes -4 tomates 2 gousse d'ail - 1 oignon -coriandre ( 3 cuillères à café ) -cumin ( 3 cuillères à café ) -curcuma ( 3 cuillères à café ) -canelle ( 3 cuillères à café ) -sel poivre -1 c a s d'huile d'olive -eau ( 1 verre ) préparation - faire cuire le riz dans
Riz mexicain et son poulet

Riz mexicain et son poulet

Pour 4 personnes ingrédients: 6 escalopes de poulet une cuillere a soupe de paprika 5 cuilleres à soupe d'huile d'olive 1 poivron haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail émincée 4 tomate riz carnaroli 2 bouillons de poulet chaud 1 cuillere de safran 4 brins de feuilles de thym sel et poivre préparation: 1) couper les escalopes en petit dés sau
Délice De Lait Coco Et Mangue

Délice de lait coco et mangue

-ingrédients: -lait de coco (30cl) - 2 mangues - 3 feuilles de gélatine -crème liquide (20cl) -sucres (50g) -2 gousses de vanille préparation: -laisser tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5mn jusqu’à ce qu'elles ramollissent. - dans une casserole,mélanger la crème liquide,le lait de coco et le sucre.couper le
Madeleine au citron

Madeleine au citron

Madeleine au citron ingrédients 110g de farine 90g de sucre 50g de beurre 2 œufs 1/2 citron 1/2 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique préparation étape 1 : dans un saladier , battez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu. étape 2 : ajoutez la farine, le sel et la levure tamisée ensembl
Gâteau au macscarpone

Gâteau au macscarpone

Ingrédients: 2 oeufs 300g de mascarpone(150g de mascarpone pour la preparation+150g pour la crème) 120g de sucre 150g de farine 2 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé sucre glace preparation: 1)mélanger le sucre et les œufs ,ajouter le sucre vannillé ,le mascarpone et l'huile,lorsque le mélange est homogè
Mousse vanille macscarpone

Mousse vanille macscarpone

Ingrédients: - 150 g de mascarpone - 2 oeufs extras-frais - 60 g de sucre en poudre - 1/2 gousse de vanille ou vanille en poudre pour moi - 2 feuilles de gélatine (2 g) - quelques framboises fraîches ou surgelées préparation: etape 1:mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide. etape 2:dans un saladier assez grand, fouetter les jaun
poulet au chorizo

Poulet au chorizo

Pour 6 personnes ingrédients: -filet de poulet (x6) -riz -tomates fraiche (x6) -chorizo fort (x1) -oignons (x1) -poivrons (x2) préparation: -faire cuire le riz dans une casserole -découper en petits cubes les poivrons et les faire blanchir dans une casserole d'eau salé ( cuire jusqu'à ébullition). -couper les oignons en petits morceaux -coupe
Sablé à la vanille

Sablé à la vanille

Ingrédients 15 1/2 sachet de levure chimiqu ingrédients (15 pièces ) 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pincée de sel 100g de farine 1 œufs 50 g de sucre 1 sachets de sucre vanillé 1 c à s de vanille liquide 50 g de beurre préparation étape 1 : dans un saladier, mettez tous les ingrédients un par un un mélangez au fur et à mesure étape
Porc sauté aux nouilles chinoises

Porc sauté aux nouilles chinoises

Ingrédients 2 cuillères a soupe de sauce soja 1 cuillère a café de vinaigre de vin 200 g de nouilles chinoises sel poivre 1 cuillère a soupe d'ail en poudre 200 g d'escalope de porc 2 oignons 200g d’haricots vert 100 grammes de poivrons 4 cuillères à café d'huile végétal - faire cuire les nouilles chinoises dans de l'eau -couper et émi
Pots de crème au nesquick

Pots de crème au nesquick

Ingrédient: -1/2l de lait -25g de maïzena -70g de sucre -50g de nesquick recette: -mélangez la maïzena,le sucre et le nesquick. -ajouter petit a petit le lait en mélangeant avec un fouet. -mettre le tout dans une casserole.faire chauffer dès l'ébullition retirer là. -verser le tout dans des moules et laisser refroidir à température ambian