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Melli

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Tags associés : gateaux et patesseries

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So recettes ,So cuisine

Maman de deux enfants, passionnée de cuisine je suis toujours a l'affût de nouvelles recettes a tester, ce blog va me servir de cahier de recettes ou je vais noter mes trouvailles et les partager avec vous par la même occasion des recettes sucrées,salées, d'ici et d'ailleurs
Melli Melli
Articles : 17
Depuis : 18/02/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pommes de terre & boulettes

Pommes de terre & boulettes

Voici une recette d'un plat que mes enfants et mon mari adorent, que je prépare surtout quand je suis a court d'idées, pour les ingrédients il vous faut : 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon ou 2 petits 2 belles carottes 2 gousses d'ail une dizaine de boulettes de viande 2 bouillons cube poivre 2 feuilles de laurier 2 C a S de concentré de to
Pâte a crêpes sucrées express

Pâte a crêpes sucrées express

Depuis que j'ai trouver cette recette, je ne jure que par elle, des crêpes délicieuses et légères sans temps de repos voici ma recettes fétiche : Ingrédients : 300 g de farine 3 œufs 50 g de beurre fondu 3 Cuillères a soupe de sucre 2 Cuillères a soupe d'huile 3 Cuillères a soupe d'eau de fleurs d'oranger lait ( 50 cl environ ) Préparati
Matlouh/ thamthounte ( pain levé )

Matlouh/ thamthounte ( pain levé )

c'est un pain kabyle , a base de semoule ou /et farine ,qui accompagne très bien une salade de poivron aussi bien qu'un bol de soupe ou une tasse de café au lait,un pain qu'on fait cuire sur un tajine ou frit, farci ou nature, qui est toujours un bonheur en bouche, moi j'ai procéder ainsi : INGREDIENTS : ( pour deux pains) 500 g de farine 5 g de
Biscuits creusés

Biscuits creusés

Une recette de biscuits sablé, très simple et facile a réaliser ,une recette trouver sur pinterest du blog gourmandiseassia, que j'ai un peu adapter voila comment j'ai procéder : Ingrédients: 3 œufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile végétal ( colza, tournesol ) 1 c à s de maïzena 1 sachet de levure chimique 4 verre de Farine 1 zeste d'un c
Msemen ou crêpes feuilletées

Msemen ou crêpes feuilletées

Avant de me lancer dans la réalisations des Msemen j'ai beaucoup hésité,ces crêpes a la fois simple et compliqué qu'on peu décliner de plusieurs façon : nature, au beurre, au miel ou a la confiture accompagner d'un thé ou d'un café , ou farcie pour la version salées. mais finalement je me suis jeter dans l'eau, il y'a un début a tout et
Gâteau aux pommes a la Poêle

Gâteau aux pommes a la Poêle

Je revient avec une recette d'un gâteau aux pommes cuit a la poêle,une recette que j'ai trouver sur Pinterest ,une recette qui vient du blog : La tendresse en cuisine. très simple a réaliser, préparation , cuisson rapide et c'est un Régal. voila comment j'ai procéder : INGRÉDIENTS: 2 pommes ( j'ai pris des Golden ) 2 œufs 2 noisettes de be
Mini choux Burger

Mini choux Burger

Une recette de plus inspiré du livre de recettes " Spéciale Entrées Samira" que j'ai un peu adapté, facile et simple , en apéritif ou en entrée , des burger revisité , remplacer les pain burger classique , avec des choux ,j'ai tenté et c'était un régale !!! pour une vingtaine de choux : Pour la pâte a choux 100 ml de lait 90g de beurre d
Boules aux noix de coco

Boules aux noix de coco

Des petit gâteaux hyper simple a réaliser au bon goût de la noix de coco, pour accompagner du thé ou du café Ingrédients: 250g de beurre ou de margarine ramolli 100g de sucre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un citron 1 /2 sachet de levure chimique noix de coco râpés Farine Préparation : Préchauffer le four Battre le beurre avec
Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

un gratin de pommes de terre facile a ma façon !! une recette simplissime que je prépare souvent pour mes enfants accompagner d'une salade verte . il faut : -1 kg de pommes de terre -5 a 6 œufs -2 gousse d'ail -sel & poivre -un peu de lait - 1 poignée de fromage râpé Préparation : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles ,
Roulé de pommes de terre

Roulé de pommes de terre

Une recette qui a fait le tour des blogs culinaire et des groupes cuisine sur Facebook, une entrée très simple a réaliser, qu'on peut varier a l'infini selon les goûts et les choix de chacun, il s'agit du roulée de pommes de terre. Ingrédient : 3 a 4 pommes de terre ( moyenne ) 1 oignon 3 œufs fromage râpé blancs de poulet ou de dinde from