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Spelle cook'in

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Spelle cook'in

Les Aventures d'une sacrée gourmande hello les gourmands, conseillère et animatrice d'ateliers culinaire pour Guy Demarle, je vous présente mon blog à travers de nombreuses recettes sucrées comme salées, gâteaux avec l'aide de mes ustensiles, moules Flexipans,et I Cook'in de qualités professionnels qui me servent dans mon quotidien et les grandes occasions pour mes repas de famille réceptions, galas, buffets dînatoires alors n’hésitez pas à vous abonner , commenter et partager
Spelle cook'in Spelle cook'in
Articles : 76
Depuis : 28/10/2015
Categorie : Cuisine

Une nouvelle déco pour une nouvelle vie

Bienvenus sur notre blog " Nouvelle déco, nouvelle vie "   c'est avec un grand bonheur que nous partageons nos photos et nos expériences sur nos travaux de rénovation ainsi que du jardin potager familiale.  N'hésitez pas à nous suivre sur Instragran et dialoguer avec nous sur notre page facebook , nous prenons volontiers les conseils et remarques dans le respect de chacun et la bonne humeur Au plaisir de vous lire. 
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Articles : 28
Depuis : 28/03/2018
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

confiture de tomates verte

confiture de tomates verte

Il m'arrive de faire de belles boulettes, hier en voulant redresser, mes plants de tomates qui commençaient à s'effondraient sous leur poids, j'ai cassée plusieurs tomates bien verte,elles auraient mis beaucoup de temps pour mûrir alors quoi faire avec ??? en cherchant diverses recettes me semblant originales, mais je suis restée sur ma tradit
Visite du jardin et potager

Visite du jardin et potager

En attendant le feu vert pour planter tout mes semis. Ils poussent et grandissent lentement . Je les ai commencés à l intérieur de la maison, dans la cuisine , mais je manque cruellement de place, je cuisine beaucoup et comme nous sommes en plein travaux de l’étage, création de chambres pour les enfants, j'ai encore moins de place, donc tout
 Cornichons au vinaigre

Cornichons au vinaigre

Cette année est encore une année test, je continue afin d' obtenir un potager familiale productif afin d’être en autosuffisance alimentaire. J'adore les cornichons alors j'ai plantée 8 plants de cornichons au printemps, il ne m'en reste plus que 4 (les limaces se sont trouvées très voraces...) maintenant que la récolte commence, et va s’
Velouté de choux fleur et son œuf surprise

Velouté de choux fleur et son œuf surprise

Velouté de choux fleur et son œuf surprise Velouté de choux fleur et son œuf surprise Coucou mes gourmands il commence à faire froid alors je vous propose un velouté de choux fleur, réalisé avec mon cook'in Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands et deviens un classique à la maison. Très simple et rapi
Evolution des semis 2019

Evolution des semis 2019

Voilà, presque deux mois, que j'ai lancé mes semis, Cette année, je suis vraiment fière de voir germer et pousser toutes les graines que je sème. je n'ai acheter que mes plants de salades batavia, croisons les doigts pour que tout aille bien, alors ces semis je les bichonnes, chaque jour, je vérifie leur croissance, les arrose si besoin est.
Et pendant ce temps côté de la dépendance

Et pendant ce temps côté de la dépendance

Nous voici côté dépendance, en attendant de la refaire entièrement,(de gros travaux ...) j’aménage le petit coin terrasse qui pour le moment, me sert d'endroit ou entreposer mes plants ainsi que ma petite serre. Reprenant le travail tout doucement il se fait que nous nous retrouvons avec un budget très serré, Nous avons récupéré beaucou
Opéra Fruits Rouge et pistaches 

Opéra Fruits Rouge et pistaches 

Opéra Fruits Rouge et pistaches Bonjour à tous ,Voilà une recette que j'ai voulu refaire en plus d’être délicieux,l'opéra aux fruits rouge cela change du traditionnel au café et serra parfait sur vos tables de fêtes; la recette paraît longue, mais lorsque tout est cuit et prêt ce n'est que du bonheur Nombre de personnes : 10- 12Difficul
Pâte de fruits aux pommes

Pâte de fruits aux pommes

Pâte de fruits aux pommes Ingrédients pour 2 kg de pâte de fruits environ Difficulté : très facileTemps de préparation : 35 minTemps de cuisson : 30 min +45 minTemps de repos :séchage 10 jours Temps total :1 h 10 USTENSILES UTILISÉS moule flexipan plat Guy Demarle cadre inox spatule coude 1 passoire 1 tamis 1 mousseline ou de la gaze i cook
Roulé de courgettes au thon

Roulé de courgettes au thon

je me retrouve avec des courgettes , venant tout droit du potager, alors pourquoi pas une recette rafraîchissante. En décor basilic, fleur de courgette, et un bocal de tomates confites de l’année dernière. Roulé de Courgette au Thon Ingrédients : 3 oeufs 25 g de farine 1 courgette dont on utilisera que le vert 150 g de fromage blanc 0% 1 bo