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Sofia Martinez-Martinon

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Sofia cuisine tout simplement

Recette de cuisine
Sofia Martinez-Martinon Sofia Martinez-Martinon
Articles : 408
Depuis : 27/10/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

VERRINE FRAISE RAPIDE AU YAOURT GRECQUE

VERRINE FRAISE RAPIDE AU YAOURT GRECQUE

Ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de fraises 6 speculoses 2 yaourts grecque 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Jus de citron Recette : Lavez, puis coupez les fraises en 4 puis mélangez avec 1 cuillère de sucre, le sachet de sucre vanillé et un peu de jus de citron, puis laissez 30 minutes au frigo. Mélangez les yaour
TARTE FINE À LA TOMATE ET FOURME D'AMBERT

TARTE FINE À LA TOMATE ET FOURME D'AMBERT

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Moutarde 6 tomates (jaune, rouge,noir, ou celle que vous voulez ) Chapelure 200 gr de fourme d'ambert Sel, thym et huile d'olive Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez bien avec un pinceau la pâte de moutarde (mett
CROQUE MADAME AU  FOUR

CROQUE MADAME AU FOUR

Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 8 tranches de fromage à croque monsieur (vous pouvez mettre du gruyère râpé ) 4 oeufs Recette : Préchauffez le four à 220 degrés th 7. Avec un emporte pièce ou un verre, perforez la mie de pain, puis réservez. Mettez les 4 autres tranches sur une plaque allant au four reco
LINGUINES AUX POULETS ET CACAHUÈTES

LINGUINES AUX POULETS ET CACAHUÈTES

Ingrédients : 300 gr de pâte linguine 1 gousse d'ail 1/2 oignon 1 belle carotte 1 belle courgette 2 ou 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de maïzena 100 gr de cacahuète salé Un peu d'huile Recette : Dans un saladier, mettez le poulet coupez en dès, la sauce soja, le miel,
BRUSCHETTA BASQUE

BRUSCHETTA BASQUE

Ingrédients pour 1 belle tranche de brushetta : grande tranches de pain de votre choix (pour moi des tranches de pain spécial brushetta ) 6 tranches fines de jambon de Bayonne 3 belles tranches de fromage de brebis 6 tomates cerises Crème fraîche épaisse Huile d'olive, piment d'espelette Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Étal
BEIGNETS AVEC 3 INGRÉDIENTS

BEIGNETS AVEC 3 INGRÉDIENTS

Ingrédients : 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 yaourts au choix Recette : Mélangez la farine et la levure ensemble. Ajoutez les yaourts et mélangez afin d'obtenir une pâte. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte, à l'aide d'un emporte pièce ou un verre former des donuts , et avec un petit bouchon faites un trou au mil
MUFFINS AU COURGETTE CAROTTE JAMBON CRU

MUFFINS AU COURGETTE CAROTTE JAMBON CRU

Ingrédients : 1 courgette 1 carotte 2 tranches de jambon de Bayonne coupez en tout petit morceaux 3 oeufs 200 gr de gruyère râpé 125 gr de farine 1 cuillère à café de levure Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mettez les oeufs, salez, poivrez et mélangez. Pelez la carotte puis râpez la dans un bo
ROULÉ DE PAIN DE MIE AU THON

ROULÉ DE PAIN DE MIE AU THON

Ingrédients : 12 tranches de pain de mie sans croûte 150 gr de fromage Philadelphia 1 petite salade sucrine 2 boîtes de 200 gr de thon 1/2 oignon rouge 14 de tomates cerises 15 olives farcies 50 gr de petits pois 50 gr de pequillos Mayonnaise Recette : Coupez la salade en fine lanière, pelez et coupez finement l'oignon, coupez les tomates ceris
CROQUE PANÉ

CROQUE PANÉ

Ingrédients : 10 tanches de pain de mie sans croûte Beurre 5 tranches de jambon blanc 5 tranches de gruyère ou fromage de votre choix 3 à 4 oeufs Huile pour frire Recette : Beurrez les tranches de pain de mie, puis sur 5 des tranches posez une tranche de fromage, puis de jambon ,puis couvrez avec le reste de pain de mie (mettez le côté beurr
MINI SALADE FRAÎCHEUR

MINI SALADE FRAÎCHEUR

Ingrédients pour 2 personnes : 1 Concombre 1 belle carotte 12 tomates cerises 6 feuilles d iceberg (ou salade de votre choix ) Allumettes de jambon blanc Fromage ail et fine herbes Vinaigrette Recette : Pelez et coupez le concombre en petit cube, puis mettez un peu de vinaigrette et mélangez. Pelez et râpé la carotte puis mettez un peu de vinai