Les macarons sont naturellement sans gluten, malheureusement la plupart du temps, de la farine y est rajouté, ou la poudre d'amande contient des traces de gluten, ou ... bref, pas facile de se régaler sans cuisiner soi même ! stéphane lopez ( le meilleur pâtissier) a créée son entreprise il y a un moment maintenant : la malle gourmande sur r
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