Ingrédients : 80 g de biscuits apéritifs salés 70 de beurre 2 feuilles de gélatine (1.9 g par feuille) 35 g d’échalote 300 g de fromage frais type philadelphia 2 pincées de sel 2 pincées de poivre 130 g de radis roses + radis pour la décoration 10 g de fanes de radis 6 emporte-pièces (diamètre 7 cm) préparation : mettre les biscuits et
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