Bonjour à tous, pour cette première recette, nous attaquons avec notre menu de ce soir. je préfère toujours essayer les recettes avant de les proposer à des invités. la boucherie de notre supermarché regorge de petites merveilles. en temps normal, je n'aurais jamais pensé acheter des paupiettes de veau. déjà parce que je ne suis pas fan d

Bonjour à tous, samedi soir, nous avions des invités. j'ai passé mon après midi en cuisine : j'ai voulu les chouchouter en préparant tous mes plats "maison". après un apéritif "dips" et une salade d'automne en entrée, j'avais préparé une gardianne de taureau. mais kézako ? souvent comparée à une daube ou un bœuf bourguignon, la gardia

Bonjour à tous, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog cuisinetgourmandises. epicurienne, j'ai toujours aimé cuisiner. les années passant, nos goûts changent, nous apprenons de nouvelles techniques, les adaptons à nos recettes du quotidien ... c'est ce que je souhaite partager ici avec vous. et inversement j'attends d'avoir vos retours : v

Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons attarder sur une nouvelle recette que j'ai préparé pas plus tard qu'hier soir pour un repas entre amis. la preuve qu'avec trois fois rien, on peut épater ses amis (qui m'ont complimenté à de nombreuses reprises sur ce plat)... j'ai trouvé une fois de plus, la recette sur le blog de garance et dépendan

Bonjour à tous, samedi, j'ai testé une recette qui me faisait de l’œil depuis un petit moment. d'origine lyonnaise, lors de mes visites en famille, il y a toujours une tarte à la praline rose dans le coin. en rangeant mes bouquins cuisine, quelle surprise de tomber sur la recette, où on a besoin de 3 fois rien... nous avions du monde le soir