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Sweet-Sarah

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Pâtisserie et Cuisine

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Sweet Sarah

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Gourmande dans l'âme, je partage avec vous les recettes sucrées et salées que je trouve un peu partout (internet, magazines, famille, amis), que je teste et qui sont approuvées par mon entourage.
Sweet-Sarah Sweet-Sarah
Articles : 49
Depuis : 04/10/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Praliné (amandes-noisettes)

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Ahhhhhhhh le praliné !!! Cette délicieuse crème faite à base de noisettes ou d'amandes ou bien des deux et qui sert à parfumer nos gâteaux, nos crèmes... On adore ça !! Mais on a beaucoup de mal à en trouver dans le commerce ou bien ça coûte un bras. Alors aujourd'hui je vous propose LA solution: LA FABRIQUER VOUS MÊME !!! C'est hyper s
Batata Bel Camoun (pomme de terre au cumin)

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Hello !!! Un peu absente ces derniers temps je reviens aujourd'hui avec une recette que j'adore depuis que je suis toute petite: BATATA BEL CAMOUN, autrement dit des pommes de terre au cumin. Voici la recette: Ingrédients: - 1kg de viande bourguignon - 1.5kg de pommes de terre - 5 oignons - 1 petite boite de concentré de tomate - 5 gousses d'ail
Cookies tout choco !!!

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Hello tout le monde. Aujourd'hui, jeudi 15 décembre c'est l'anniversaire de ma maman chérie. <3 Je voulais garder cette recette de cookies pour un peu plus tard mais tout compte fait je vous la partage aujourd'hui pour une journée pleine de bonheur car je pense que c'est ce que l'on ressent tous quand on mange un délicieux cookie. On a envie d'
Boeuf bourguignon (sans vin)

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Bonjour tout le monde. Aujourd'hui une très bonne recette salée et délicieuse de par ces temps froid: le Boeuf Bourguignon, mais attention ...........sans vin. Et oui j'en avais pas dans mon placard mais j'avais trop envie de ce plat alors j'ai fait sans et franchement ... un délice !!! Cette recette est parfaite car quand on a pas forcément l
Pain Complet

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Bonjour tout le monde. Aujourd'hui une super recette de pain complet que j'ai testé hier soir. Comme mon mari l'achète toujours en boulangerie je me suis dit pourquoi pas essayer de le faire maison et franchement: UN DELICE !!! Ca vaut vraiement celui de la boulangerie. Voici la recette: - 500g de farine complète - 300ml d'eau froide - 1 Cas d'h
Cake fondant à l'orange

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Hello !!! Je suis de retour en ce mois de Juin très ensoleillé avec une recette délicieuse qui va égayer vos papilles et tout à fait de saison. UN CAKE FONDANT A L'ORANGE !!! Pour cette recette il vous faut: - 4 oranges - 3 oeufs - 175g de beurre mou - 300g de sucre - 175g de farine tamisée - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez votre f
Paris-Brest

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Pour l'anniversaire de ma belle-soeur j'avais très envie de faire un gâteau que je n'avais encore jamais fait. Et comme une évidence le Paris-Brest m'est tout de suite venu à l'esprit. Mais pas n'importe quel Paris-Brest, la version de Mr Philippe Conticini s'il vous plait. Avec sa roue en petits choux individuel et son craquelin que j'adore !!
Pêcher mignon

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Aujourd'hui et pour la première fois sur le blog, une recette d'Entremet. Parce que dans la famille on adore ça. Aujourd'hui le pêcher mignon réalisé par ma belle-soeur Jessica. Ingrédients: Génoise: - 225g d'oeuf (battez les oeufs et pesez) - 135g de farine - 135g de sucre Crème mousseline: - 375g de lait - 60g de jaune d'oeuf - 90g de suc
Financiers à la tapenade

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Hello tout le monde. Aujourd'hui une recette que j'ai fais pour le reveillon du jour de l'an: des petits financiers à la tapenade et j'avoue que c'est plutôt pas mal :D Ingrédients - 40g de beurre - 3 blancs d'oeuf - 1 grosse pincée de sel - 35g de sucre - 65g de poudre de noisette (ou à défaut d'amande) - 45g de farine - 7g de levure chimiqu
Bûche chocolat caramel avec insert crème brûlée

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Coucou tout le monde. Avec les fêtes de fin d'année (Hanouka et Noël), je me suis dit que moi aussi j'allais me lancer dans la préparation d'une bûche. Et comme j'avais demandé à mon mari un moule à bûche comme cadeau je devais absolument le faire (sinon j'allais me faire gronder). Alors j'ai cherché, j'ai cherché, et encore cherché et