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Valentin Michel

Valentin Michel

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Les patisseries de valou

Toutes les recettes de mes gâteaux préférés 😊
Valentin Michel Valentin Michel
Articles : 13
Depuis : 01/10/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sévigné

Sévigné

Ingrédients: _200g de chocolat noir _6 oeufs _150g de boudoirs _100g de noisettes en poudre _40 cl de crème fraiche liquide _3 cuillères à soupe de sucre Préparation: _ Tapissez un moule de papier d'aluminium en le laissant déborder _Réduire les boudoirs en poudres et ajoutez les noisettes _Fouettez la crème fraiche et le sucre en chantilly
Gâteau à l'anis

Gâteau à l'anis

Ingrédients: _1 yaourt nature _2 pots de sucre _3 pots de farine _1/2 pot d'huile _4 oeufs _ 1 sachet de levure _2 cuillère à soupe de graine d'anis verte Préparation: _Séparez les blancs des jaunes et montez les en neiges _Mélangez tous les ingrédients en finissant par le blancs en neige -Mettre dans un moule beurré _Cuire pendant 30 min
Brownie

Brownie

Il ne reste plus trop de gâteau mais voila un apreçu Ingrédients: _100g de beurre _200g de chocolat noir _4 oeufs _100g de farine _200g de sucre _130g de cerneaux de noix _1 sachet de sucre vanillé Préparation: _Mélangez les oeufs avec le sucre _Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes _Réunir les deux préparations _Versez la
Cheesecake

Cheesecake

Ingrédients : _ 1 paquet de spéculos _80g de beurre _600g de St morêt _20cl de crème liquide _100g de sucre _le zeste d’un citron _3 œufs _2 sachets de sucre vanillé Préparation : _Préchauffez le four à 180° _Emiettez les biscuits et faire fondre le beurre puis mélangez _Beurrez un moule à gâteau (de préférence à contour amovible
Rocher à la noix de coco

Rocher à la noix de coco

Ingrédients : _1 sachet de sucre vanillé _250g de sucre en poudre _250g de noix de Coco râpée _3 blancs d’œuf Préparation : _Dans une casserole, mettre les blancs d’œuf avec les sucres _Faire chauffer sur feu doux et remuez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux _Arretez le feu et ajoutez la noix de Coco râpée puis mélangez.
Cake au citron

Cake au citron

Ingrédients: _125g de beurre _1 citron _200g de sucre _4 œufs _1 pincée de sel _250g de farine _1 sachet de levure chimique Préparation: _Préchauffez le four à 180° _Faire fondre le beurre au micro-onde pendant 1 minute _Lavez le citron, râper le zeste et pressez le. _Mélangez le sucre avec le beurre fondu _Séparez les jaunes des blancs e
Gâteau chocolat spéculos

Gâteau chocolat spéculos

Ingrédients: 81 paquet de spéculos _200g de chocolat noir _80g de beurre _20 cl de crème liquide _1 oeuf Préparation: _Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes _Ajoutez la crème et l'oeuf et mélangez _Prendre un moule à cake et le tapissez de film alimentaire prévoir grand pour pouvoir refermer) _Alternez une couche de chocolat,
Cake banane chocolat

Cake banane chocolat

Ingrédients: _100g de beurre _80g de sucre _225g de farine _1 sachet de levure _2 oeufs _3 bananes mûres _150g de chocolat Préparation: _Préchauffez le four à 200° _Mélangez le beurre fondu, sucre et oeuf, ajoutez la farine, la levure et les bananes grossièrement écrasées et le chocolat coupé au couteau (vous pouvez remplacez par des pé
Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients: _125g de sucre _3 oeufs _250g de mascarpone _1 paquet de boudoir _ café _Marsala (alcool d'amande) _cacao sucré ou non Préparation: _Montez les blancs en neige avec une pincée de sel _Battre les jaunes avec le sucre, ajoutez le mascarpone puis les blancs en neige Mélangez le café froid avec le marsala (dosez selon vos goûts) _I
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Ingrédients : _60g de beurre _50g de sucre _60g de chocolat _2 œufs _2 cuillères à soupe de farine Préparation : _Beurrez les ramequins _Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. _Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre _Ajoutez le chocolat-beurre au mélange précédent puis terminez par la farine en remuez énergiqueme