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Patoche

Patoche

Ce petit surnom patoche est le fruit d'une blague entre amis mais avec le temps, il est resté ....et il me convient maintenant ! Femme, épouse et maman de 4 loulous, j'aime cuisiner de bons repas pour ma tribu mais aussi pour ma famille et mes amis.

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Les recettes sympatoches

Les recettes sympatoches

Cuisine familiale, mes recettes peuvent être rapides ou plus élaborées en fonction des moments de la semaine. Elles sont parfois confectionnées avec mes robots préférés Thermomix, Masterchef et Cookéo de Moulinex. Adepte du fait maison, je vous partage dès à présent mes recettes sympatoches !
Patoche Patoche
Articles : 184
Depuis : 26/09/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chili Végétarien et Wedges de patates douces

Chili Végétarien et Wedges de patates douces

Connaissez- vous les wedges ? Il s'agit de quartiers traditionnellement de pomme de terre coupés en gros morceaux avec leurs peaux cuits au four. Je vous propose des wedges de patates douces avec un chili végétarien réalisé au thermomix. Ingrédients : C hili haricots rouges 1 grosse boîte poivron rouge 1 tomates concassées 1 boîte moyenne
Champignons farcis

Champignons farcis

2ème recette du panier illico fresco les champignons farcis. La recette est simple et rapide à réaliser. Ingrédients issus du colis : pour 5 personnes fromage à tartiner 1 pot champignons 15 parmesan 50g thym frais 4/5 branches chapelure 60g mâche Recette: Préchauffer le four à 210°c Laver les champignons, couper les pieds et les vider à
Naan avec une persillade à l'ail thermomix

Naan avec une persillade à l'ail thermomix

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de naan ! Vous connaissez ? Il s'agit de petits pains indiens cuits à la poêle. Les avantages sont qu'ils sont rapides à faire (pas de temps de pousse), et pas d'utilisation du four ! Ingrédients Pâte à naan nature : farine 300g levure chimique 1 sachet sel 1 pincée huile 1 c à soupe Yaourt natur
Filet mignon en croûte d'herbes

Filet mignon en croûte d'herbes

Encore une recette du panier "illico fresco" un filet mignon en croûte d'herbes. La viande est extra moelleuse, la croûte d'herbes est composée de sarriette, croûtons et beurre ! Le livret proposait un écrasé de pommes de terre en accompagnement. Ingrédients pour 5 personnes : filet mignon 2 sarriette 1 bouquet croutons 10 beurre 40 g sel po
Salade de chou rouge pommes raisins et sésame

Salade de chou rouge pommes raisins et sésame

En réalisant mes courses au magasin bio j'ai été charmée par ce beau chou rouge. Je vous propose donc une recette à base de pommes, raisins et sésame ! Ingrédients : chou rouge 1/2 (environ 300g) pomme 1 raisins secs 1 c à soupe graines de sésame 1 c à soupe huile neutre 10g huile de sésame 10g vinaigre 20g sel poivre Recette: Dans le bo
Shortbread biscuits de Noël

Shortbread biscuits de Noël

Voici une nouvelle recette pour cuisiner avec les enfants! Nous avons trouvé cette recette dans le magazine "la cuisine des petits chefs" (Vous trouverez en bas de l'article les liens pour en savoir plus! ) Deux de mes filles Agathe 7 ans et Inès 9 ans ont pris la suite des opérations. La présence d'un adulte est néanmoins indispensable. J'ai
Croquettes de saumon, salade d'automne

Croquettes de saumon, salade d'automne

1ère recette dans le cadre du test "illico fresco" des croquettes de saumon, salade d'automne. Le saumon est très frais de bonne qualité, les conseils du livret sont très clairs avec plusieurs astuces. Tous les ingrédients sont livrés sauf l'huile d'olive, le vinaigre, sel et poivre . Vous trouverez en bas de page la recette du livret car je
Baguettes viennoises au thermomix

Baguettes viennoises au thermomix

J'adore réaliser cette recette de baguettes viennoises , toute la famille raffole de cette gourmandise : au petit déjeuner ou au goûter, avec de la pâte à tartiner, de la confiture, une barre de chocolat un véritable délice ! Ingrédients : pour 4 baguettes lait 260g levure boulanger 2 c à café farine 500g beurre 60g sucre 40g sel 2 pincé
Sauté de porc au maroilles au cookéo

Sauté de porc au maroilles au cookéo

Voici une recette bien réconfortante en cette saison, un sauté de porc au maroilles. Fromage du nord par excellence le maroilles est un fromage qui est assez doux quand il est cuisiné. Les plus gourmands le dégusteront avec des frites ! Ingrédients: sauté de porc 600g vin blanc 10cl crème fraîche épaisse 2 c à soupe maroilles 1/2 sel poiv
Test illico fresco

Test illico fresco

La semaine dernière j'ai testé un nouveau concept "illico fresco". On reçoit directement à la maison les courses par Chronofresh (de qualité et frais) ainsi qu'un livret de recettes. Les recettes sont expliquées très simplement d'une durée de 45 minutes maximum. Pour ma part j'ai choisi le colis "tribu" car à la maison nous sommes 6 ! Vous