Patoche

Ce petit surnom patoche est le fruit d'une blague entre amis mais avec le temps, il est resté ....et il me convient maintenant ! Femme, épouse et maman de 4 loulous, j'aime cuisiner de bons repas pour ma tribu mais aussi pour ma famille et mes amis.

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Les recettes sympatoches

Cuisine familiale, mes recettes peuvent être rapides ou plus élaborées en fonction des moments de la semaine. Elles sont parfois confectionnées avec mes robots préférés Thermomix, Masterchef et Cookéo de Moulinex. Adepte du fait maison, je vous partage dès à présent mes recettes sympatoches !

Patoche

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Depuis : 26/09/2015

Categorie : Cuisine

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Pâte à crêpes thermomix

31 janv. 2024

Bientôt la chandeleur et l’incontournable rituel de dégustation de crêpes. Je vous partage ma recette de pâte crêpes que je réalise depuis plusieurs années ingrédients lait 1 litre farine 400 grammes œufs 4 Huile de tournesol 4 cuillères à soupe sel une pincée recette : ajouter dans cet ordre : le lait, la farine, les œufs , l’huil

Bowl-cake à la compote de pommes

13 sept. 2023

Une idée rapide et délicieuse pour le petit déjeuner : le bowl-cake. Ingrédients pour 1 bol : œuf 1 flocons d'avoine 30 grammes compote de pommes sans sucre ajouté 100g levure chimique 1/2 c à café topping : 1 carré de chocolat ou 1c à café de pate à tartiner spéculoos Recette: dans un bol allant au micro ondes ajouter l'oeuf, la compo

Mon avis sur le nouveau thermomix TM6

18 mars 2019

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Tajine de Poulet Abricots Coriandre

30 avr. 2019

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Gaufres de pommes de terre saumon fumé et concombre et aneth

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Comment consommons-nous ?

6 févr. 2019

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26 janv. 2020

Je vous partage aujourd'hui une recette sans produits laitiers ! Je ne suis pas devenue vegan mais de temps en temps j'aime tester de nouvelles façons de cuisiner. Je tente de diminuer notre apport en produits laitiers. Ingredients Banane 1 Lait de soja 500g Graines de chia 1 c à café Flocons avoine 90g Farine 200g Levure chimique 1/2 sachet Hui

Tapenade au Basilic

11 mars 2019

J'adore réaliser les accompagnements à grignoter pour l'apéritif. Je vous partage cette recette de tapenade au basilic, hyper facile à réaliser . Elle est issue de l'espace Thermomix de l'utilisateur klawinou ( j'ai adapté les quantités en fonction de nos goûts) A servir avec des toasts ou des gressins ! Ingrédients : olives vertes 200 g a

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28 mars 2019

Connaissez vous la Carbonade flamande ? Ce plat typique du nord est un mijoté à base de viande , et de bière ; le plus souvent servi avec des frites : un grand classique du repas du dimanche midi ! Cette version est à base de sauté de porc mais si vous le souhaitez vous pouvez opter pour l'option classique à base de Boeuf. Avec l'utilisation

Pain au lait au thermomix

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Rien de plus simple que de faire son pain au lait au Thermomix ! Ingrédients pour 2 pains au lait (comme sur la photo) : farine* 550g margarine ou beurre 50g sucre 30 g lait 300 g levure du boulanger 1 carré de 20 à 25 g sel 1 pincée facultatif : pépites chocolat ou grains de sucre perlé Recette : dans le bol du Thermomix ajouter le lait, la