/image%2F2222047%2Fobpicjczlk4.jpeg)
• 500 g de pommes de terre • 100 g de lardons allumettes • 1 oignon doux • 50 g ou + d’emmental râpé • 2 œufs • farine • chapelure • huile de tournesols
2 • faire revenir les lardons avec l’oignon finement émincé dans une poêle, sans ajouter de matière grasse. 3 • lorsque les lardons sont dorés, incorporer un œuf, l