Les membres de in vino gaudium se sont retrouvés, après les fêtes, le 09 janvier pour une dégustations de vins de bourgogne issus de la prestigieuse côte de nuit. avec en ouverture un bourgogne un peu plus nordique le chablis grand cru blanchot 2011 du domaine simonnet-febvre, un vin magnifique à la puissance, la minéralité et la longueur e
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