Pain fait maison voici la recette 600 grammes de farine 2 sachets de levure boulanger 400 g d'eau chaude une cuillère à café de sel mélangez le tout dans un batteur d'où l'embout un crochet 40 minutes de cuisson dans un petit four à 220 degrés ne pas oublier avant laisser reposer la pâte 1h30 et avant de mettre au four passer un jaune d' œ

Séparer les jaunes des blancs 1e étape mélanger les jaunes oeufs avec le sucre 2e étape battre les blanc d'oeuf bien ferme 3e etape mélangez le tout puis ajouter la farine 160 g de farine 2 œufs 160 g de sucre en poudre 15 cl de lait 50 g de beurre 1 sachet de levure

Enky en connaissance d'un malinois de 9 mois a redon

Crème anglaise onctueuse- sucre diminuer 4 jaunes d'oeuf 30 g de sucre 50 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de maïzena porter à ébullition le lait en ayant pris soin d'y plonger la gousse de vanille fendue en deux dans sa longueur. 2laisser ensuite infuser pendant 10 min, puis retirer la gousse de vanille, et r

Recettes salées 150 g de gruyère un paquet de dés de jambon 200 g d'huile 460 grammes de farine levure chimique à pain une demi-cuillère à soupe de sel une cuillère à café de poivre 8 œufs entier à mélanger le tout

Changement pâte thermique