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Fred et Marine

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Tasty Asia

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Venez croquer l'Asie à pleines dents avec nous !
Fred et Marine Fred et Marine
Articles : 66
Depuis : 31/08/2015

Articles à découvrir

P'tite virée à Singapour

P'tite virée à Singapour

Nous profitons d'une escale à Singapour pour explorer en 48h ce curieux petit pays. Petit récit pour une visite éclair. Une fois sur place nous nous demandons quoi faire en si peu de temps. Comme à notre habitude nous commençons par prendre la température de la ville à pied mais, à notre grande surprise, personne !!! Nous qui nous attendion
Happy life in Apo Island ❤❤❤

Happy life in Apo Island ❤❤❤

Bienvenue à Apo Island, petite île sans un véhicule motorisé, sans eau courante, uniquement 3 heures d'électricité par jour... et surtout des plages et fonds marins de rêve, et 1200 habitants plus accueillants les uns que les autres ! Gros coup de cœur pour ce petit paradis où nous avons passé une semaine paisible au rythme local... Mais
Bali : cool cool la vie !!

Bali : cool cool la vie !!

Nous nous sommes laissés bercer par la douceur de Bali le temps d'une petite semaine. Contre vents et pluies, n'écoutant que notre courage, nous avons traversé en moto les montagnes et rizières, pour retrouver les plages du nord ensoleillées. Bali est raffinée ; partout des fleurs, des temples hindous, des statuettes, des offrandes. C'est un
Balade entre les Chocolate Hills

Balade entre les Chocolate Hills

Nous rejoignons de nuit l'île de Bohol aux Philippines. Des policiers nous accueillent avec un large sourire et acceptent que nous plantions notre tente... juste là, dans le square central de la ville, entre les parterres de fleurs, les nombreux promeneurs et le Mac Donald's et surtout avec leur garde rapprochée. Un scoot, et en route pour une j
Tasty Philippino Food

Tasty Philippino Food

Au breakfast, on démarre la journée aux Philippines avec ... du riz ! On l'accompagne d'œufs la plupart du temps, mais aussi de saucisses, de viande en sauce ou de poisson . P'tit déj' "complet" : riz, pain, tête de poisson, œuf, saucisse Omelette au fromage (cheddar) et aux saucisses sucrées, bien fatty et délicieuse P'tit déj du dimanch
Premiers pas javanais

Premiers pas javanais

Entrée en matière originale sur l'île de Java : visite de 2 cliniques, ma foi plutôt efficaces, à Jakarta et Yogiakarta, et mise sous-antibiotique pour contre-attaquer une otite (Marine) et des ganglions à l'aine (Fred). Heureusement nous reprenons vite du poil de la bête : l'Indonésie nous fait redécouvrir les plaisirs de la street food,
Petit tour à Palawan, et puis s'en va...

Petit tour à Palawan, et puis s'en va...

Après un séjour aux pays des tortues, nous mettons le cap vers Palawan, l'île la plus à l'ouest des Philippines. Nous avons trouvé une gentille famille qui nous a accueillis pour partager leur quotidien. Ils tiennent un salon de beauté connu et reconnu dans la ville et nous avons fait les modèles... On vous laisse découvrir la p'tite vie de
Au pays des volcans

Au pays des volcans

Nous continuons sur Java, toujours en quête de ces montagnes magiques et effrayantes que sont les volcans. Nous tentons notre premier auto-stop pour éviter les heures d'attente le temps que le van se remplisse, en compagnie de trois jeunes finlandaises. A cinq c'est pas simple alors nous ne crachons pas sur le seul camion qui s'arrête, avec deux
Lombok, une île au paradis

Lombok, une île au paradis

Nous débarquons de nuit à Lombok, à la recherche d'un bus local pour rejoindre la ville de Mataram à 20 km de là. Une adorable dame nous propose de nous y emmener en voiture avec son mari qui vient la chercher. Mais un brigand de la mafia des transports touristiques refait surface, refusant que nous embarquions avec elle, puisqu'il y a des tra
Tasty Indonesian Food

Tasty Indonesian Food

Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, l'Indonésie nous a servis une belle palette de nouveautés. Bien sûr, comme partout en Asie, le riz (appelé Nasi) reste l'aliment de base des repas. Aussi, nombreux sont les restaurants (warung) qui proposent du riz ou des nouilles de riz (Mie) frits (Goreng) avec multiples variantes.