Bon ce n'est pas exactement le premier contact, mais c'est celui d'août 2015, on ne fait pas dans l'inconnu. les "udon" c'est la valeur sûre mais pas sure. a base de farine de blé tendre (contrairement aux nôtres) ce sont des pâtes épaisses et fondantes. l'intérêt est qu'on doit faire du bruit en les mangeant, et qu'on a le droit d'y plonge
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