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Laure Sarraseca

Laure Sarraseca

Je suis une personne suivant une nouvelle façon alimentaire et je souhaite faire partager mes bonnes recettes légères et savoureuses que l'on peu faire même quand on reçoit à la maison

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Recettes et astuces culinaires
Laure Sarraseca Laure Sarraseca
Articles : 66
Depuis : 19/08/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Maki Saumon Fumé / Avocat / Sésame

Maki Saumon Fumé / Avocat / Sésame

Ingrédients : Riz à Sushi cuit 1 avocat coupé en fins bâtonnets 5 ml de jus de citrons 5 très grandes tranches de saumons fumé ou 10 tranches moyennes Graines de sésame Huilez la base et le couvercle du maki party, remplissez à moitié la base de riz et réalisez une gouttière à l'aide d'une spatule fine tout le long au milieu. Citronez l
Chou-Fleur en Beignets

Chou-Fleur en Beignets

Ingrédients : 1/2 chou-fleur 2 œuf 4 C à Soupe de farine 1 Sachet de levure chimique 4 Pincées de muscade Sel Poivre Huile pour la friture Nettoyez le chou fleur et coupez le en bouquets puis faites le cuire 15 min dans un cuit-vapeur. Versez le chou fleur dans un saladier puis écrasez le à la fourchette. Mélanger les œufs, la farine et la
Maki Saumon Fumé / Avocat / Feuille d'Algue

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Ingrédients : Riz à Sushi cuit 1 avocat coupé en fins bâtonnets 5 ml de jus de citrons 5 très grandes tranches de saumons fumé ou 10 tranches moyennes feuilles algues Huilez la base et le couvercle du maki party, remplissez à moitié la base de riz et réalisez une gouttière à l'aide d'une spatule fine tout le long au milieu. Citronez les
Nigini Blanc de Poulet

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Ingrédients Riz 6 tranches de blanc de poulet Découpez 25 fines tranches de blanc de poulet avec le moule à nigiri Huilez la Base et le couvercle du Nigiri à l'aide d'un pinceau Remplissez à ras bord la base avec le riz, à l'aide de la spatule silicone Posez le couvercle dessus et pressez bien fort Retirez le couvercle et démoulez Déposez u
Tarte abricot sans moule façon crumble

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Ingrédients : 1 Pâte feuilleté 1 Boîte d'abricot 5 C à Soupe de confiture 50 g de beurre 75 ml Poudre amande 75 ml Farine 50 ml Sucre 1/2 C à Café de cannelle ( Facultatif) Amande effilées Mixez, la poudre amande, le beurre, farine, sucre et la canelle. Sur la plaque de cuisson étaler la pâte On étale la confiture au milieu en laissant 5
Nigiri au Saumon Fumé

Nigiri au Saumon Fumé

Ingrédients Riz 6 belles tranches de saumon fumé Découpez 25 fines tranches de saumon fumé avec le moule à nigiri Huilez la Base et le couvercle du Nigiri à l'aide d'un pinceau Remplissez à ras bord la base avec le riz, à l'aide de la spatule silicone Posez le couvercle dessus et pressez bien fort Retirez le couvercle et démoulez Déposez