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Des recettes de cuisine simples à réaliser pour des repas de semaine ou pour recevoir des amis. Quelques recettes de diététique. Des recettes de cosmétiques bio.
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Articles : 5
Depuis : 26/07/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sangria (de cataluna et comunidad valenciana)

Sangria (de cataluna et comunidad valenciana)

Voici la sangria, telle que je l'ai goûtée en Espagne. Ingrédients: - 1 bouteille de 75cl de vin rouge espagnol (Rioja) - 25 cl de limonade - 1 orange - 1 citron - 3 cuillers à soupe de sucre roux Préparation (si possible préparer la veille): - Dans un saladier verser le vin rouge - couper en rondelles l'orange et le citron - ajouter le sucre
Gratin de choux-fleur, pommes de terre et viande

Gratin de choux-fleur, pommes de terre et viande

Ingrédients (pour 3-4 personnes ou 3-4 repas) : - 500g de viande (soit la même, soit un mélange) - 2 petits choux fleur (450g avant cuisson) - 6 petites pommes de terre (500g-600g) - crème fraîche liquide - gruyère râpé Faire cuire les cuisses de poulet au cuit-vapeur (environ 25 minutes) Pendant ce temps couper les choux-fleur en bouquet e
Tarte au chèvre et aux poireaux

Tarte au chèvre et aux poireaux

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Un beau poireau - une bûche de chèvre (environ 150g) - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche (= un petit pot) - 150 ml de lait - Gruyère râpé - Sel et poivre - Bien laver le poireau puis le couper en petits morceaux - Faire revenir les morceaux de poireau dans un poêle avec une petite noix de beurre - Etaler

Présentation

Vous trouverez ici des recettes amateurs facilement réalisables pour: - des repas de la vie de tous les jours - des repas qui suivent la chrononutrition - des repas plus élaborés lorsqu'on reçoit des amis, de la famille - quelques recettes pour machine à pain - des recettes pour fabriquer des cosmétiques bio
Tarte mozzarella, tomates et chorizo

Tarte mozzarella, tomates et chorizo

Ingrédients: - une pâte feuilletée - mozzarella - quelques tomates - un chorizo (doux ou fort selon l'envie) - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - un peu de fromage râpé ou le reste de mozzarella - Couper la mozzarella, les tomates cerise et le chorizo - Etaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte, y rajouter les tomates cerise au fond,