Je vous propose aujourd'hui une idée de recette simple, à déguster en entrée ou à l'apéritif : Cake au brocoli, lardons et comté Ingrédients : 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique environ 200 g de brocoli (soit un petit chou) 100 g de lardons 50 g de comté affiné 1 pincée de sel 1 petit verre de bière blonde (ou de lait)

J'ai découvert à l'occasion d'un reportage télévisé (émission Silence ça pousse du 8 janvier 2022) le travail de Marie Chioca, ce qui m'a donné envie d'en savoir davantage sur son parcours et ses écrits. Cette auteure, créatrice et photographe culinaire française partage avec passion ses secrets de cuisine et son engagement pour une alim

Voici une recette d'hiver revigorante pour les soirées au coin du feu : Soupe au chou et pommes de terre Ingrédients : Un chou vert 6 pommes de terre 200 g de lardons Du gros sel Retirer les premières feuilles du chou (qui sont souvent abimées). Découper le chou en lamelles plus ou moins fines (selon les préférences de chacun, à noter que c

Ronds, ovales, carrés, ils fleurissent un peu partout dans les rayons et catalogues de loisirs créatifs. Ce sont les tambours à broder, passés de simples accessoires facilitant les travaux d'aiguilles à objets décoratifs à part entière. En suspension, en cadre mural, et même en pendentif (il en existe en effet de tout petits), ils font fur

Sociétés secrètes, symboles, rites anciens, jeux de pouvoir ... cela vous rappelle-t-il quelque chose ? Les fans de Dan Brown y retrouveront quelques-uns des thèmes-phares du romancier américain aux multiples best-sellers. Mais ici, nous sommes dans l'univers de l'écrivain français Eric Costa. Avec A l'ombre du monde et sa suite Le réveil d

En ce matin d'hiver 1917, cinq soldats avancent avec peine dans la neige des tranchées de la "grande guerre". Les mains liées, ils sont tous condamnés pour avoir reçu la "fine blessure", une balle dans la main tirée à bout portant ou par l'ennemi, en agitant sa main au-dessus des tranchées cigarette allumée. Une blessure qui - du moins l'es

Connaissez-vous le séneçon anguleux ? Peut-être avez-vous remarqué ses fleurs étoilées jaunes qui éclairent les jardins du sud de la France en hiver ? Malgré la beauté de sa floraison, cette imposante liane aux feuilles charnues venue d'Afrique du sud n'est pas vraiment l'amie des amoureux de la nature ... Reconnu comme une plante invasive

Que fait donc Angela Merkel depuis qu'elle a quitté ses fonctions de chancelière ? On dit qu'elle et son mari Joachim se seraient installés dans un petit village de la campagne allemande, en compagnie de leur chien Poutine. C'est en tous cas ce qu'imagine David Safier dans son roman intitulé Les enquêtes de Miss Merkel - Meurtre d'un baron all

Dans les confins de la Laponie, près du lac Vuopio, une nature hostile a conféré aux habitants des caractères bien trempés. Elle a aussi donné naissance à un folklore d'une grande richesse. Ici, grabuges et teignons peuplent les bosquets, et les ondins règnent en maîtres dans les eaux vives, tandis que les croquemitaines grouillent sous la