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pour une vingtaine de bouchées 180 g de thon égoutté 50 g de concentré de tomates 60 g de crème fraîche épaisse 90 g de gruyère râpé ou de fromage de brebis rapé 4 œufs persil 30 g d'oignons hachés sel Une bonne pincée de piment d'Espelette Préchauffez le four à 160°C Mixez tous les ingrédients Versez dans des petites empreintes e